Das richtige Katerfrühstück
Sternekoch Ralf Zacherl verrät, wie man nach einer durchzechten Nacht wieder fit wird und welche kulinarischen Tricks gegen einen flauen Magen helfen
Katerkiller
Die besten Katerkiller können demjenigen nicht helfen, der bis zum Stillstand sämtlicher Körperfunktionen trinkt: Aber es gibt schon einige Katerkiller, die helfen, dass sich der Kopf nicht zum Brummschädel auswächst – Die meisten Katerbeschwerden sind direkt auf den Alkoholkonsum zurückzuführen
Weinbaupolitik
Mit einer vom Bundesrat akzeptierten Änderung des deutschen Weingesetzes werden im laufenden Weinwirtschaftsjahr rund eine Million Euro zusätzlich für die Förderung von Umstrukturierungen, Investitionen in Weinbereitung und Marketingaktivitäten zur Verfügung stehen
Rezept – Dieter Müller
Asiatisches Fisch-Tatar – Ein Rezept von Dieter Müller
Fit für die Silvesterparty
An keinem Tag im Jahr wird soviel gefeiert wie an Silvester. Nie fließt soviel Alkohol, selten wird soviel geschlemmt wie zum Jahreswechsel – Selbst Partymuffel greifen da schon mal in die Vollen – Doch feiern will gelernt sein
So erkennen Sie frischen Frisch
Viele Familien genießen zum Weihnachtsfest traditionell frischen Fisch. Beim Einkauf von Karpfen, Lachs oder Forelle ist jedoch auf Qualität zu achten, betont die Verbraucherzentrale Sachsen
Polettos Kochschule
Zu Weihnachten gibt es "POLETTOS Kochschule" in doppelter Länge und mit gleich zwei besonderen Gästen. Cornelia Poletto hat sich ihre beiden Kollegen und Freunde Horst Lichter und Alfons Schuhbeck eingeladen – So, 21.12. um 16:00 Uhr NDR
So erkennen Sie frischen Frisch
Viele Familien genießen zum Weihnachtsfest traditionell frischen Fisch – Beim Einkauf von Karpfen, Lachs oder Forelle ist jedoch auf Qualität zu achten, betont die Verbraucherzentrale Sachsen
Schwedische kulinarische Vielfalt auf der „Grünen Woche“ in Berlin
Kulinarische Erlebnisse sind für viele Menschen ein wesentlicher Faktor für einen gelungenen Urlaub – Wie viele dieser Erlebnisse auf den Schweden-Urlauber warten, davon können sich die Besucher der "Grünen Woche" in Berlin vom 16. bis 25. Januar 2009 überzeugen
Cooler Kochnachwuchs bei Cornelia Poletto
KLEINE STERNE-KÖCHE präsentiert im europäischen Kontext die besten Rezepte für kleine und große Köche – versehen mit einem Vorwort der Sterne-Köchin Cornelia Poletto