Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Rahmen der zum 2. Mal veranstalteten Fisch & Seafoodprüfung untersuchten rund 40 geschulte Sachverständige aus Wissenschaft, Überwachung und Herstellerpraxis der Seafoodbranche im Sensorik-Zentrum der DLG 373 Produkte von 50 Unternehmen
Knapp 25 Tage sind es noch bis zur offiziellen Eröffnung des afrikanischen Erlebnishotel MATAMBA im Phantasialand in Brühl
Die acht Termine der diesjährigen École Culinaire-Klasse beinhalteten wieder viele Trainings mit Stars der internationalen Küche und Seminare zu zahlreichen kulinarischen Themen.
Die Frischfisch-Connection – edle Ware auf Reisen – Reportage – Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine „Zaubereien vom Zackenbarsch“ serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht – Di, 01.07. um 00:00 Uhr ARD1 extra
Kabeljaukollaps in der Nordsee – Bestände in der Nordsee durch Überfischung vor dem Zusammenbruch
Pünktlich zum Start der neuen Matjes-Saison lädt das Restaurant „El Pescador – Das Düsseldorfer Fischhaus“ am Sonntag, 8. Juni 2008 zur größten Düsseldorfer Matjesparty
Wissenschaftler empfehlen deutliche Senkung der Fangquoten für den
Ostseedorsch – Biodiversität und Fischerei-Industrie gefährdet, wenn
Minister den Empfehlungen nicht endlich folgen
Exklusives Angebot der Luxushotels The White Barn Inn & Spa und dem Breakwater Inn & Spa
Vom 30. Mai bis zum 1. Juni 2008 dreht sich in der Seehafenstadt Emden in Niedersachsen alles um die kleinen Fische
Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht – SWR, Dienstag, 06.05., 22:30 – 23:00 Uhr, Schlaglicht – Die Frischfisch-Connection
