Christof Geier

Christof Geier wirft einen kritischen Blick auf Tim Mälzers „Schmeckt nicht gibt’s nicht“. Christof Geier, Chefkoch des Restaurants Sonne, war sieben Jahre lang Küchenchef im Düsseldorfer Dreisterne-Restaurant „Im Schiffchen“.

Cheese World 2006

„Cheese World 2006“ in München: DLG testet 920 Käse – Spitzentreffen internationaler Käse-Experten – DLG-Testzentrum Lebensmittel verzeichnet Teilnahmerekord im Qualitätswettbewerb für Käse und Frischkäse

Rapsöl

Ernährungswissenschaftler schwören seit Jahren auf das „Gold des Nordens“ und auch immer mehr Konsumenten und Küchenchefs in Deutschland entscheiden sich für das wertvolle Öl.