Sechs mal Gold für Bihophar-Honige
Gleich sechs Honige der Traditionsmarke Bihophar standen bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG auf dem Siegertreppchen
Lebensmittel „Made in Germany“
Auftritt im Rahmen der BMELV-Sonderschau "Hier wächst Zukunft – Im Mittelpunkt des DLG-Auftritts auf der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau steht das neue DLG-Qualitätszeichen mit Herkunftsangabe
Käse-Guide 2010
Der DLG-Verlag hat jetzt erstmalig einen Genussführer für Käsespezialitäten herausgegeben – Auf 144 Seiten lädt der DLG-Käse-Guide 2010 zu einer Entdeckungsreise durch die Welt der Käse ein und präsentiert ausgewählte Qualitätsführer unter den Käsereien
Brot im Überfluss
Für 94 Prozent der Bundesbürger gehören Brot und Backwaren täglich auf den Speiseplan – Seit Jahren liegt der Konsum stabil auf hohem Niveau, zuletzt erreichte er statistisch gesehen rund 83 Kilogramm pro Kopf und Jahr – Doch davon wird längst nicht alles gegessen, weiß Prof. Dr. Meinolf Lindhauer
Bundesehrenpreis für Spirituosen
Im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfungen für Spirituosen 2010 wird das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz erstmalig den Bundesehrenpreis für Spirituosen verleihen
Sommerweine sind beliebt
Schlanke und fruchtbetonte Weine treffen den Geschmack von immer mehr Weinfreunden – Das bestätigt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Weininstituts (DWI) unter Weingütern und Winzergenossenschaften nach Abschluss des Sommerweingeschäfts
„Preis der Besten“ für die Getränkebranche vergeben
Unternehmensauszeichnung für langjährig hohe Lebensmittelqualität – Siegerehrung auf den "DLG-Lebensmitteltagen"
Gourmetfleisch
Die Premium-Marke Gourmetfleisch.de bietet seinen Kunden und treuen „Steak-Abonennten“ beste Frischequalität – und das als einziger Anbieter – Die Gourmetfleisch-Weidegänse werden im Mai aufgestallt – Nach circa zwei Wochen kommen sie dann erstmals auf die Weide und suchen dort ihr Futter
European Dairy Awards
Die DLG hat jetzt die führenden Unternehmensauszeichnungen der internationalen Molkereibranche vergeben – Die Preisverleihung fand auf den DLG-Lebensmitteltagen in Darmstadt statt – DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer überreichte die Auszeichnungen "European Dairy Award" und "PriMax" an Unternehmen aus Deutschland, Österreich, Dänemark und den Niederlanden
Programm Lebensmittelsensorik 2010
Ein in Deutschland einmaliges Fortbildungsangebot für Lebensmittelsensoriker bietet die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für das Jahr 2010 an