Coffea Arabica
Warum Kaffee nur in den Tropen wächst
Jemenitischer „Ur-Kaffee“
Die jemenitische Hafenstadt al-Mukhā, auch als Mokka bekannt, war früher die wichtigste Drehscheibe des weltweiten Kaffeehandels – Von hier aus wurde der "Coffea Arabica" nach ganz Europa verschifft
Morgen ist Tag des Kaffees
Vom Ziegenfutter zum Spitzenprodukt: Am 6. September ist Tag des Kaffees
Kaffee – Das magische Elixier
Wie weit der Weg war von der Entdeckung und der Kultivierung der Kaffeepflanze bis zu unserer heutigen Kaffeekultur mit Espresso, Milchkaffee und Latte macchiato, davon erzählt Thomas Leeb in seinem umfangreichen Text-Bildband »Kaffee. Das magische Elixier«
Kaffee ist kein Flüssigkeitsräuber
Neue Studien über des Deutschen liebstes Laster: Kaffee
Äthiopien ist die Urheimat des Kaffees
Die Kaffeepflanze stammt aus der Provinz Kaffa, von wo aus arabische Kaufleute begonnen haben, die Pflanze nach Jemen und von dort in die Welt zu tragen