Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Ab sofort können wieder kreative Profis aus Bar, Diskothek, Szenetreff und Restaurant ihre innovativen Cocktailrezepte einreichen: Gesucht werden Ideen mit mindestens 2 cl Licor 43 und nicht mehr als 5 Zutaten, um die leichte Vanillenote der Trendspirituose abgestimmt zu inszenieren
Kaffee und Spirituosen sind zurzeit das perfekte Traumpaar, Kaffee-Cocktails liegen im Trend, denn in Deutschland hat sich eine neue Kaffeekultur etabliert – Daher ist die neueste Cocktail-Kreation von AVERNA, dem Kult-Kräuterlikör aus Sizilien, ein Espresso-Cocktail
Wer passend zu den Büchern und Filmen dieser einzigartigen Liebesgeschichte einen Hauch Mystik erleben möchte, der kreiert sich seinen eigenen Twighlight Cocktail als Begleiter für gruselige Stunden
Der Cocktail schmeckt fruchtig-glamourös, kribbelt auf der Zunge und ist einem festlichen Anlass angemessen
Diese Cocktail-Winterkreation entwickelte der deutsche Cocktailweltmeister (DBU) Thomas Magg zusammen mit Walter Florian Kaufmann
Rechtzeitig zur Unterschrift des Koalitionsvertrages zwischen CDU, CSU und FDP hat Barchef Dominik Galander aus Berlin einen offiziellen Cocktail für Schwarz-Gelb kreiert – den Coalition 2009 – 1cl Cointreau in den Mixer geben – Die Mixtur wird dann über einen
Löffelrücken auf die schwarze Oberfläche gegeben
Die Weltneuheit Drop´n Go sorgt für eine wahre Revolution in der Molekularen Gastronomie, denn noch nie war es so einfach, die Raffinesse
molekularer Kreationen auf die eigene Party zu holen wie jetzt
Die mobile Anleitung für die 50 besten Cocktail-Klassiker steht zum Herunterladen für iPhone, iPod Touch, Google-Handy G1 und G2 sowie Blackberry bereit – Damit der Mix gelingt, wird jedes der von Patrik Jaros und Volker Seibert persönlich kreierten Cocktail-Rezepte in detaillierten Zubereitungsschritten beschrieben
Halloween wird am Vorabend von Allerheiligen in der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November gefeiert – Ursprünglich kam das Fest aus Irland und von dort aus nach Nordamerika – Heute feiert man Halloween in aller Welt und auch in Deutschland wird es zunehmend beliebter
Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-
Industrie und -Importeure e. V. (BSI) hat auch im Jahr 2009 die Schirmherrschaft über die 25. Deutsche Cocktail-Meisterschaft (DCM) übernommen
