Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Tipps, Anekdoten und zwei Gourmet-Rezepte von Christian Rach – Das INSTITUT FRESENIUS Qualitätssiegel hat Wissenswertes rund um das Thema Eis zusammengetragen und erklärt, worauf man beim Selbermachen achten sollte – Herstellung mit und ohne Maschine
Rätselraten um die Zukunft vom „Tafelhaus“ in Hamburg – Das Restaurant von Deutschlands bekanntestem Sternekoch Christian Rach taucht in Immobilien-Inseraten auf!
Genießen und Gutes tun: TV-Koch Christian Rach tischt im März in den DB Bordrestaurants auf – Drei Gerichte von Christian Rach zur Auswahl – Jeweils 50 Cent als Spende an „Spitzenköche für Afrika“
Woman of the year: Dagmar Wette – Service-Award: Restaurant DUKE Ellington Hotel, Berlin – Jeune-Chef-Award: Sascha Stemberg – Bio-Restaurant-Award: Simon Tress – Gourmet-Award: Christian Rach – sowie weitere awards
"Rach, der Restauranttester" mit Christian Rach ist nominiert! Sie können per Internet-Voting auf HOERZU.DE Christian Rach unterstützen!
Zum Start des neuen Foodportals LECKER.de aus der Bauer Digital KG lassen sich prominente Köche wie Alfons Schuhbeck, Christian Rach oder Jamie Oliver in die Töpfe gucken
Die Kochsendungen von Sarah Wiener, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Cornelia Poletto und Johann Lafer gehören zu den absoluten TV-Hits – Doch wie gut schmeckt es, was die Stars in ihren eigenen Restaurants tagtäglich auf die Teller bringen?
Eins auf die Kochmütze bekam Christian Rach vom "Tafelhaus" in Ottensen. Bei "der ideenreichen Künstlernatur" Rach "störten Nachlässigkeiten: Brötchen der Art, die der TV-Restauranttester Rach ‚furztrocken’ zu nennen pflegt; eine Avocadocrème, die kaum nach Avocado schmeckte; eine Paella mit viel Öl und verkochtem Gemüse im Reis sowie viel Salz auf einer hart angebratenen Crevette"
An Bord des 5-Sterne-plus-Schiffs MS EUROPA von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten wurde am Mittwoch der "Große Gourmet Preis Hamburg 2008" vergeben – mit dabei waren Thomas Martin, Karlheinz Hauser, Heinz Wehmann, Christoph Rüffer, Christian Rach und Wahabi Nouri
Sie brauchen Christian Rachs Hilfe? Die Firma Eyeworks sucht im Auftrag von RTL nach Gastronomen, die bereit sind, einem Fernsehteam samt Sterne-Koch die Pforten zu öffnen – jetzt bewerben
