Ralf Küster
Sein Lieblingsrezept? Es gibt keins, Essen ist für Ralf Küster immer eine Frage der Atmosphäre, des Augenblicks und der Stimmung – Das kann ein gutes Baguette mit getrockneten Tomaten, herrlichem Olivenöl und einem Glas Ahr-Rotwein sein
Feierliche Preisverleihung des 7. MEININGER AWARD
Adolf Scheck, Eduardo Guilisasti, die Familie Taittinger, Wilfried Mocken und die Österreich Wein Marketing GmbH wurden am gestern Abend für ihre herausragenden Leistungen im Wein- und Spirituosenbusiness mit dem MEININGER AWARD – Excellence in wine & spirit ausgezeichnet
Fünf Jahre Restaurant la vie in Osnabrück
Genau fünf Jahre sind vergangen, seitdem Thomas Bühner und Thayarni Kanagaratnam am 1. April 2006 im Osnabrücker Restaurant la vie zum ersten Mal die Pforten geöffnet haben
Mit Hotelsnapper das neue Jahr begrüßen
Das Verhandlungs- und Vergleichsportal verrät die weltweit schönsten und skurrilsten Silvesterbräuche
Gourmand World Cookbook Award Winners
This year 154 countries participated in the Gourmand World Cookbook Awards, entering books in 53 categories – Artikel in Englisch
Euro-Toques besuchte Hamburg
Schneller Teller im „Slowman“ von Christian Rach
– Im schicken Lokal des Chile-Haus' geht es alles andere als „slow“ zu
Mietwagentouren für Weinliebhaber
Die schönsten Weinregionen individuell entdecken
Slowman; Hamburg
Christian Rachs neues Restaurant "Slowman" liegt im Chile-Haus, in den Räumen der ehemaligen "Weinhexe" – Die "Restaurantschule" wird auf RTL ausgestrahlt, Starttermin ist heute, der 30. August
Arno Schmidt
Die Karibikinsel Aruba steht vom 22. bis 28. August ganz im Zeichen exklusiver Küche – Im Rahmen der ersten "Culinary Week" des Amsterdam Manor Resorts wird der New Yorker Spitzenkoch Arno Schmidt, der langjährige Chef des Waldorf Astoria Hotels, die Gaumen der Gäste verwöhnen
Morgen startet die ProWein
Mit einem neuen Ausstellerrekord startet am 21. März die ProWein in Düsseldorf. An drei Tagen präsentieren sich über 3.300 Aussteller aus 50 Nationen, darunter alle relevanten Weinbaugebiete der Welt sowie zahlreiche Anbieter von Spirituosen – Alle relevanten Anbauregionen sind bei der ProWein vertreten