Marzipanschweine auf dem Brandenburger Tor
Kunsthandwerk nach Maß

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kunsthandwerk nach Maß
Unter Anleitung von Andreas Rohde, Landesvorsitzender der Köche von Berlin- Brandenburg und Vorstandsmitglied im Verband der Köche Deutschlands, und Henning Gödecke, Mitglied der deutsche Regionalmannschaft der Köche von Berlin Brandenburg, haben sich 10 Köche des Märkischen Fischkochklubs am Beispiel von Saiblingsgerichten weitergebildet
Zu diesem speziellen Abend finden sich 6 Spitzenköche der Region zusammen und aus diesem Ereignis entstehen 6 wunderbar aufeinender abgestimmte Gänge, die zu einem Menü komponiert werden
Das BioHotel ist Mitglied in der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e. V. FÖL, dessen Geschäftsführer Michael Wimmer am Dienstag zu den Gratulanten zählen wird
Per LKW kamen die bis zu zwei Meter großen LEGO Modelle aus Billund in Dänemark. Nach einem Fotostopp vor den Originalen in der Stadt, wurden die Modelle in ihrem zukünftigen Zuhause abgeladen
Der Große Gourmetpreis Brandenburg wird am 3. März 2007 erstmalig vergeben – Nominiert ist u.a. Alexander Dressel aus dem Potsdamer Hotel „Bayrisches Haus“
Gesund und schmackhaft – das einzige Bio-Restaurant in Berlin und Brandenburg verwöhnt abends den empfindsamen Gaumen der Großen und tagsüber den der Schulkinder der Region. ‚rbb regional‘ verrät, wo es sich befindet.
Der Große Gourmetpreis Brandenburg wird am 3. März 2007 erstmalig vergeben – Nominiert ist u.a. Alexander Dressel aus dem Potsdamer Hotel Bayrisches Haus
Wellness und mehr auf Fontanes Spuren
Positive Bilanz des Bio-Gemeinschaftsstandes in der Brandenburghalle auf der Grünen Woche 2007