Ernährung – Chancen und Risiken im 21. Jahrhundert
44. Wissenschaftlicher Kongress der DGE in Halle (Saale)
2006 mehr Milch und Käse verbraucht
Jeder Deutsche konsumierte 2006 knapp 65 kilo Milch, 7,7 kg Sahne und 22,4 kg Käse.
Jeder Fünfte fliegt billig, aber heißt billig auch sicher?
War es früher ein Privileg der Reichen und Schönen, mal eben zum Shoppen nach London zu fliegen, so steht dies heute jedem offen, denn es gibt ja die Billigflieger
Erstes Frühburgunderforum an der Ahr
16 Winzer präsentieren am 24. März den Blauen Frühburgunder – Vorträge zur Rebsorte, zur Region und zur Gesundheit
Atlantik Pavillon wird Sitz der EU Ratspräsidentschaft
Der Lissabonner Atlantik Pavillon im Nationenpark wird im zweiten Halbjahr 2007 Sitz der portugiesischen EU Ratspräsidentschaft. Damit übernimmt Portugal am 1. Juli 2007 die Aufgaben von Deutschland
Brot kommt in Deutschland täglich auf den Tisch
Bilanz 2006: Appetit auf Backwaren unverändert gut – Brotvielfalt liefert Nährstoffvielfalt
Achte Ergänzungslieferung zum CMA-Ernährungsratgeber
„wichtige fragen – richtige antworten“
Rungis Express – die Geschichte
Vor zwei Jahren war der Edel-Gastronomie-Lieferant Rungis Express pleite. Doch Känguru-Lende und Kalahari-Trüffel können sehr wohl ein Geschäft sein: Ein mutiger Investor kaufte den Betrieb vom Insolvenzverwalter und machte ihn profitabel
Molekulares Kochen
Die ehrwürdige Deutsche Physikalische Gesellschaft hat zu ihrem ersten „molekulargastronomischen“ Seminar eingeladen, das im Keller ihrer schlossartigen Villa in der Nähe von Bonn stattfindet.
Allianz dreier Billigflieger vor Vollendung
Angriff der Low-Cost-Airlines AirAsia, EasyJet und Virgin auf transkontinentalen Asien-Europa-Markt