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MICHELIN Guide Schweiz 2022: Neuer Rekord für den MICHELIN Guide Schweiz: 36 neue Restaurants mit Michelin-Stern – darunter ein neues Drei-Sterne-Restaurant. Alle Sternerestaurants und Bib Gourmand als pdf Download verfügbar
Michelin Guide 2021 Schweiz: Trotz der vergangenen schwierigen Monate bestätigt die diesjährige Restaurantauswahl den Facettenreichtum der Schweizer Gastronomieszene. Dabei werden 24 Häuser mit zwei Sternen ausgezeichnet – so viele wie noch nie zuvor.
Mit 6 neuen Zwei-Sterne-Restaurants und 12 neuen Ein-Stern-Betrieben wird heute der Guide MICHELIN Schweiz 2020 veröffentlicht. Damit steigt die Gesamtzahl der Restaurants im Lande, die jetzt mit einem oder mehreren MICHELIN-Sternen ausgezeichnet wurden, auf 122.
Gourmet Report wird die besten Restaurants des Guide Michelin 2020 am 3. März 2020 auf der Gourmet Report Webseite bekannt geben. Das Buch kommt am 6. März in den Buchhandel. Die umfangreich aktualisierte Auflage ist in Deutschland für 29,95 Euro erhältlich
Michelin Schweiz: Patrick Mahler und sein Team vom Restaurant „focus“ in Vitznau (LU) haben mit ihrer geradlinig modernen Küche auf Anhieb den Sprung in die 2-Sterne-Liga geschafft
Mit 118 Adressen weiter Land mit der höchsten Sterne-Dichte Mit zwei neuen 2-Sterne-Restaurants und 14 neuen 1-Stern-Häusern kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2018 am 13. Oktober in den Handel. Insgesamt steigt die Zahl der mit einem oder mehreren MICHELIN Sternen ausgezeichneten Restaurants zwischen St. Gallen, Genf, Basel und Lugano auf 118 Adressen. Damit bleibt die Schweiz das Land mit der höchsten Sterne-Dichte pro Einwohner in Europa und bestätigt erneut das exzellente Küchenniveau. Die weiterlesen …
Neue Sterne bestätigen hohes Niveau – Mit 117 Adressen höchste Sterne-Dichte pro Einwohner in Europa – Neu in die 2-Sterne-Liga aufgerückt ist das „Silver“ in Vals (GR), das im vergangenen Jahr erstmals mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet wurde. Zweiter Senkrechtstarter der eidgenössischen Gastronomie ist das „Ecco Zürich“
116 Restaurants mit MICHELIN Sternen – Drei MICHELIN Sterne neu für deutschen Koch in Basel – Peter Knogl ist weltweit der zweite deutsche Koch an der Spitze eines 3-Sterne-Hauses im Ausland – Insgesamt 116 Sterne-Adressen in der Schweiz – die Schweiz ist das Land mit den meisten MICHELIN Sternen pro Einwohner in Europa – keine neuen 2 Sterne – 13 neue Sternerestaurants – insgesamt 119 bib-gourmand Restaurants ( 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) ist hier für bis zu 60 Euro erhältlich)
Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2015 am 27. November in den Handel – Insgesamt steigt die Zahl der mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichneten Restaurants zwischen Sankt Gallen, Genf, Basel und Lugano auf 117 Adressen – wir haben die Listen
Die Schweiz hat jetzt 110 Sternerestaurants! „Parkhotel Vitznau“ am Vierwaldstättersee bekam zweiten Michelin Stern – 15 neue Einsterner – 3x Genf: „Bayview“, „Il Lago“ und „Le Flacon“ – 2x Zürich: „Pavillon“ im Hotel „Baur au Lac“ und „mesa“ – 3 Sterne bleiben wie sie sind
