Topqualität aus Scheeßel
Spitzenqualität muss ständig neu bewiesen werden. Die renommierte Fleischerei Hollmann aus Scheeßel – Landkreis Rotenburg/Wümme – wurde nun mit einem bundesweit anerkannten Qualitätssiegel ausgezeichnet
4cani in Düsseldorf
Das Kult-Restaurant aus Köln landet in Düsseldorf – Stockheim bringt im Mai mit 4cani mediterrane Frische in den Flughafen
Christian von Rechenberg
Christian von Rechenberg (Jahrgang 1980) übernimmt ab April 2010 von Christian Nebel, der nun eigene Projekte verwirklichen möchte, die gastronomische Leitung des Rive Gauche Restaurant und Bar im 5-Sterne Traditionshotel Baur au Lac, Zürich
INTERNORGA Ehrenpreis für Dr. Alfred Biolek
Der INTERNORGA Ehrenpreis geht in diesem Jahr an Dr. Alfred Biolek. Als Produzent und Moderator der Sendung "alfredissimo – Kochen mit Bio" verhalf Alfred Biolek dem Kochen zu bis dahin nicht gekannter Popularität – Davon profitierte auch die Gastronomiebranche in Deutschland in erheblichem Maße
Kochwettbewerb : Auf die Finger geschaut
Im Berufskolleg an der Königstraße in Gelsenkirchen kämpften sieben Köche und den Volksbank Ruhr Mitte Pokal und acht Hotelfachfrauen um "Pleiss Kreativ Pokal" in Sachen Service – Gewinner bei den Köchen ist Dejan Ademi aus Bottrop
Kulinarische Nachtfahrten am Ritten
Der Sommer in Südtirols Süden wird einladend: Drei genussreiche Veranstaltungen von Gastronomie und Weinwirtschaft verzaubern die Marktplätze, Bahnhöfe und Seebäder der Gemeinden in Soirées mit Gourmet-Charakter
Motel One wächst weiter
Die Low Budget Design Hotelkette eröffnet fünf neue Nichtraucherhotels in 2010
Die schnellsten Wege zum Flughafen
Frankfurt am besten und günstigsten zu erreichen, München am teuersten – Berlin Tegel in 20 Minuten erreichbar, Schönefeld dauerte 45 Minuten!
Im März haben Ziegenfleisch-Gerichte im Frankenwald Hochkonjunktur
Schlemmen ganz ohne Reue – Das können Gourmets von 12. bis 28. März bei den Gastronomen im Frankenwald – Zum Frühlingsbeginn steht das fett- und cholesterinarme Ziegenfleisch im Mittelpunkt der regionalen Küche – Gäste können zwischen traditionellen und modern interpretierten Gerichten wählen
Ehrung von den Top 50 Hoteliers für Heinz Horrmann
Großer Bahnhof für Heinz Horrmann: Der international renommierte Hotel- und Gourmetkritiker wurden von den 50 besten Hoteliers für seine Verdiente um die Grand-Hotellerie geehrt