Broteinkauf im Sommer richtig planen
Tipps vom Brotexperten: Roggenbrot hält länger frisch Schimmelschutz nach „Großmutter-Methode“

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Tipps vom Brotexperten: Roggenbrot hält länger frisch Schimmelschutz nach „Großmutter-Methode“
Berner Land und Emmental. Bayern, Mittwoch, 28.06., 19:00 – 19:30 Uhr
Ist das dritte Mal schon Tradition? Jedenfalls spricht die „3. Lange Nacht des Backens“ der Bäckerei Johann Mayer aus Berlin-Schöneberg für die Beliebtheit der Aktion.
Vom Wolfgangsee nach Salzburg. Von Bayern aus wagt die ‚Schlemmerreise‘ einen Sprung über die Grenze und erkundet kulinarisch die Bergregionen Österreichs. Bayern, Mittwoch, 03.05., Wiederholung 19:00 – 19:30 Uhr
stern TV-Reportage – Cooles Kochen ! – Trendköche in Deutschland
Rund 108.000 Fachbesucher auf der INTERNORGA – hervorragende Stimmung und sehr zufriedene Aussteller
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
Mehlvorrat: Tipps für Hobbybäckerinnen und -bäcker
Lebkuchen, Glühwein, Mandelduft und Kunsthandwerk
Der Marketing-Preis „Roggenbäcker des Jahres 2005“ ging an Schäfers Backstuben (Biedenkopf), ein mittelständisches Familienunternehmen des Bäckerhandwerks