Der Apfel – gesund und ein alter Mythos
Äpfel stammen aus der Pflanzen-Familie der Rosengewächse und sind weltweit eine der wichtigsten und am weitesten verbreiteten Obstsorten
Via Gastronomica: Für die Feinschmecker unter den Wanderern
Wer sagt, dass man sich als Wanderer auf eine einfache Brotzeit oder Pommes Frites mit Ketchup zu besinnen hat, hat offenbar noch nie von der charmanten Idee der Engadiner Via Gastronomica gehört
Martin Fauster & Friends
Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg
Golf-Turnier zur Eröffnung der „kleinsten Whisky Bar der Welt“
Am 2. August eröffnet das historische Relais Hotel Weisses Rössl Lichtenberg mit einem Golf-Turnier die dritte „kleinste Whisky Bar“ im Alpenraum und darf sich von da ab als die kleinste Whisky Bar der Welt bezeichnen – „Smallest Whisky Bar on earth“
Landgasthäuser
BR, Freitag, 25.07. um 19:45 Uhr. Die „Fisch-Reise“ beginnt in der alten schwäbischen Reichsstadt Memmingen. Alljährlich wird hier seit 1572 die Tradition des „Fischertags“ gefeiert. Nach einem Böllerschuss stürzen sich rund 1 000 Fangwütige vom Schrannenplatz in den Stadtbach
Garni Matterhorn Focus, Zermatt
Die Diva unter den Hotels ist das Garni Matterhorn Focus in Zermatt – Eröffnung eines der faszinierendsten Alpenhotels am 27. Juni 2008
Flüsse der Genüsse
HR, Donnerstag, 17.07. um 09:20 Uhr. Erste Station der kulinarischen Entdeckungsreise im salzburgischen Tennengau ist Golling
Laktosefreie Milch für starke Knochen
Milch und Milchprodukte gehören zu den bedeutendsten Lieferanten des Mineralstoffs Kalzium. Dieser sorgt von Kindheit an für Aufbau und Erhalt starker Knochen
NO KANGAROO – 365 TAGE ÖSTERREICH IN BERLIN
Das No Kangaroo ist ein authentisches österreichisches Restaurant, das echte österreichische Schmankerl im Ambiente einer Skihütte anbietet
Winterziel Schenna bei Meran – Sonnenskilauf, Winterwandern und Kultur
Schenna bei Meran ist ein ideales Winterdomizil für Familien und Skifans mit Sinn für Gemütlichkeit und Entspannung bei milden Temperaturen