BESCHLE CHOCOLATIER

Das neue High – End -Premium Produkt bildet eine eigene Linie innerhalb des BESCHLE- Schokoladensortimentes: BESCHLE/QUIZAS. Somit ist BESCHLE als erster Schweizer Chocolatier in der Lage, den Wettbewerb mit Anbietern von eigenen Single – Origin – Schokoladen aufzunehmen

David Kikillus

David Kikillus, Ex-Küchenchef vom Restaurant Kalabousch, tritt seinen Job in Bahrain nie an – Hotel Arrivee in Dortmund zahlt nach 4 Jahren Restschulden per Lohnpfändung – Das unstete Leben des Küchenchefs

Welche Spargelsorten gibt es?

Die Farbe ist nicht nur von der Sorte abhängig, sondern auch von den Anbaumethoden. So behält der hierzulande besonders gefragte weiße Bleichspargel seine Blässe, da er ohne Sonnenlicht unter Erdwällen wächst

Kaffee-Route im Süden von Chiapas

Der Traum unendlicher, mit Kaffeeplantagen bedeckter Weiten wird in Mexikos Bundesstaat Chiapas wahr. In der Region Soconusco, an der Pazifikküste nahe der Grenze zu Guatemala gelegen, wird die Pflanze mit ihren wertvollen roten Bohnen angebaut