Bavarian Beer Tour
Bier- und Brauereitour durchs Oberland, Andechs, Murnau, Ettal - Die Ganztagestour startet mit dem Bus ab München oder Starnberg zu drei der beliebtesten Brauereien in Bayern weiterlesen ...
Öko-Ziegenlammfleisch
Ziegenkäse hat sich hierzulande längst als Spezialität etabliert - Im Gegensatz dazu gibt es gegenüber Ziegenfleisch noch große Vorbehalte - Als Koppelprodukt der Ziegenmilcherzeugung gibt es immer mehr davon - vielfach auch in Bioqualität weiterlesen ...
Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2013
Die Bilanz aus Michelin, Gault Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto & Co - Sven Elverfeld nach Harald Wohlfahrt auf Platz 2 - Thomas Bühner von Platz 9 auf 4 - NRW jetzt leckerer als Bayern - Berlin weiterhin leckerste Stadt mit 139 ausgezeichneten Restaurants weiterlesen ...
Weihnachtsgeschenk für Genießer
Die Kochzauber-Geschenkkarte für ein kulinarisches Rundum-Sorglos-Paket ist eine ideale Lösung für alle, die sich gesund und ausgewogen ernähren und dabei Zeit sparen wollen weiterlesen ...
Andre Jäger, Tanja Grandits, Heiko Nieder
10 Jahre "SWISS Taste of Switzerland" mit über 650 Gault Millau Punkten - ausgewählte Menüs an Bord von SWISS - Andre Jäger, Tanja Grandits, Heiko Nieder und viele andere Top Schweizer kochten für die SWISS weiterlesen ...
Piper-Heidsieck-Champagner Rare 2002
"Besonders gut harmoniert der Rare 2002 mit Foie Gras, gebratener Ente, Jakobsmuscheln und Loup de mer, Trüffel oder feinem Ibérico-Schinken", rät der Kellermeister, "aber auch zu einer Käseplatte passt er hervorragend. Ich persönlich liebe ihn zu einem Stück Ziegenkäse auf Nussbrot." weiterlesen ...
Islands Festivals
Thorrablot: geräuchertes Lammfleisch, Stockfisch und Rugbraud - Food & Fun Festival: Internationale Küchenchefs mit isländischen Zutaten - Pferdefest in Reykjavik - Reykjavik Arts Festival weiterlesen ...
23 Kilogramm Käse
23 Kilogramm Käse verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Damit hat sich der Käseverbrauch in den vergangenen 40 Jahren mehr als verdoppelt - Der Begriff "Käse" ist geschützt! weiterlesen ...
Forelle: Der Fisch des Jahres 2013
Ein Grund für die Wahl ist die Bedrohung des natürlichen Lebensraums durch Regulierung und Verbauung von Flüssen und Bächen, erklärt der Verband Deutscher Sportfischer (VDSF). weiterlesen ...
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum
Gerald Zogbaum ist Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Aufsteiger des Jahres 2013: Gerald Zogbaum, Küchenwerkstatt in Hamburg - Heute: Taube auf zwei Arten für vier Personen weiterlesen ...