Der Küchenchef des Hotel Linsberg Asia,
Mehmet Selimaj, versteht es die Produkte der Saison gekonnt zu inszenieren: Er verleiht jedem Gericht den Geschmack des ganz Besonderen indem er auf die gelungene FUSION aus Küchengeheimnissen
des Fernen Ostens und bodenständiger österreichischer Tradition setzt weiterlesen ...
Ei Sous Vide für vier Personen
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid weiterlesen ...
Juan Amador
Juan Amador übernimmt das Restaurant von der Amador AG - Die bislang für den Betrieb verantwortliche Amador AG musste vergangenen November Insolvenzantrag stellen weiterlesen ...
Nils Henkel und Walter Stemberg
Für NRW kochen auf der Grünen Woche in Berlin neben Nils Henkel und Walter Stemberg auch Olaf Baumeister und Jens Bomke: Besucher sind herzlich zum Probieren eingeladen - Ab Samstag, den 19. Januar bis 27.Januar in Berlin weiterlesen ...
Oliver Marzahn
Jens Darsow im Gespräck mit Oliver Marzahn weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen, Samstag, 19. Januar 2013, 17.20 - 17.50 Uhr - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Sächsische Küche: Mal fein, mal ganz bescheiden weiterlesen ...
Grüne Woche Berlin startete heute
Die Grüne Woche läuft noch bis zum 27.1. auf dem Berliner Messegelände - die größte Landwirtschaftsausstellung der Welt - weiterlesen ...
Westin Grand Hotel Frankfurt
Das Westin Grand Hotel Frankfurt hat 100 neue Matratzen gekauft, so dass einige wenige Gäste jetzt besonders komfortabel liegen können weiterlesen ...
Schassbergers Hotel am Ebnisee
Mit Ernst-Ulrich W. Schassbergers Hotel am Ebnisee wurde 2012 von der Logis Hotelkooperation das mittlerweile dritte Haus in Baden-Württemberg aufgenommen weiterlesen ...
SOBE WINE & FOOD FESTIVAL, Miami
Miami feiert sein South Beach Wein und Food Festival vom 21. bis 24.Februar - Folgende Köche sind dabei: Jose Andres, Gaston Acurio, Richard Sandoval, Aaron Sanchez, Ingrid Hoffmann und Lorena Garcia weiterlesen ...