Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Steinbutt im Nougat- und Orangenduft Wolfgang Becker vom “Becker’s” in Trier kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Höhere Noten auch fürs “Brogsitter” in Bad Neuenahr und Johann Lafers “Val d’or” in Stromberg
Zahlreiche Pilzliebhaber zieht es in den Nordosten Spaniens in die Täler der Pyrenäen Kataloniens – Neben den Gebieten rund um das katalanische Vall d’Aran warten auch die Pyrenäen Aragoniens und die Orte in der Nähe des Ordesa-Nationalparks und vor allem das Valle de Echo mit ihrem Pilzreichtum und speziellen Programmen zur Pilzsaison auf
Karl-Emil Kuntz in Herxheim kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger: Silvio Lange in Neu-leiningen, Hubert Scheid in Trier und Alexander Oos in Trittenheim
Der 49-jährige Jörg Glauben vom Restaurant “Tschifflik” in Zweibrücken wurde von der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU zum “Aufsteiger des Jahres” in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2009 gekürt
Gateway nach China auch bei anderen Europäern immer beliebter
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