Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 593 von 5259 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

24. Mai 2015

Fleischpapst Dirk Ludwig verrät die Grilltrends 2015

Dirk Ludwig, Fleischexperte und größter handwerklicher Steakversender Deutschlands, hat sich für die kommende Grillsaison bei den Profis umgeschaut: Der kreative Kopf kennt die Szene wie kein anderer und zeigt, welche Spezialitäten 2015 eine besonders gute Figur auf den Grills machen weiterlesen ...

24. Mai 201528. April 2017

In Göteborg wird der Grill-Weltmeister ermittelt

Wenn am 13. und 14. Juni 2015 die Grill-Weltmeisterschaften in Heden in Göteborg stattfinden, gibt es etwas für alle Sinne zu erleben - Grillmenüs aus aller Welt können erschnuppert und probiert und der weltweit größte Grill bestaunt werden weiterlesen ...

23. Mai 2015

New York Citys neue Sommer-Kampagne

Etwa 15 Millionen Besucher werden während der Sommermonate in NYC erwartet - Neue, NYC-spezifische und erschwingliche Dining- und Entertainment-Angebote für den Sommer-Urlaub - die NYC Restaurant Week bietet Einheimischen und Besuchern 3-Gänge-Mittagessen für 25 US-Dollar und 3-Gänge-Abendessen für 38 US-Dollar (inklusive Getränken, Trinkgeld und Steuern) weiterlesen ...

23. Mai 201514. November 2017

Alain Ducasse

Kulinarischer Genuss und Kochkunst vom Feinsten stehen im Mittelpunkt der individuellen Autotour "Alain Ducasse - Die Provence im Hochgenuss" - Von Moustiers-Saint-Marie führt die Reise durch die provenzalische Landschaft vorbei an Lavendelfeldern und idyllischen Dörfern bis nach La Celle-en-Provence weiterlesen ...

22. Mai 2015

Young Chefs Exchange Program von Neuseelandhirsch

Ab sofort läuft die Bewerbungsfrist für das vierte Young Chefs Exchange Program - "Das YCEP bringt unter allen Wettbewerben für Jungköche definitiv den größten Mehrwert. So eine Chance zu erhalten, ist einfach einmalig", resümiert ex-Teilnehmer Enrico Hirschfeld - Wolfgang Becker** und Ralf Bos in Jury weiterlesen ...

22. Mai 2015

Expertentipp Food-Pairing

Nicht nur im wahren Leben, auch beim Verzehr von Speisen und Getränken muss "die Chemie stimmen": Die Kunst, einzelne Zutaten zu wohlschmeckenden Partnern auf den Tellern zu machen, nennt man Food-Pairing weiterlesen ...

22. Mai 201520. Januar 2017

Luis Haller, Südtirol

7.-14.6.2015: Sterneküche, Sisi-Frühstück & Edelverkostungen - Jubiläumswoche im Genießerhotel Montafoner Hof (Meran) - Küchenchef: Luis Haller weiterlesen ...

21. Mai 201520. Januar 2017

Sven Elverfeld, Wolfsburg

Elverfeld und sieben seiner Wegbegleiter kreieren ein außergewöhnliches 10-Gang-Menü: Jubiläums-Galadinner im Restaurant Aqua - mit Sven Elverfeld, Jan Hartwig, Jens Fischer, Matthias Diether, Christian Eckhardt, Christian Hümbs, Erik Arnecke und Ralf Kronmüller weiterlesen ...

21. Mai 2015

40 % bei der Flugbuchung weniger zahlen

Wenn das eigene Bundesland Ferien hat, fliegt man preisgünstiger von den Flughäfen benachbarter Bundesländer - Kombi-Jetting - Ein Sparkalender wird unter anderem von British Airways, Easyjet, Germanwings und KLM auf deren Internetseiten angeboten - Happy Hour bei den Airlines weiterlesen ...