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Kein Alkohol in der Schwangerschaft

Etwa 14 % der Schwangeren in Deutschland konsumieren gelegentlich Alkohol, exzessiv Alkohol trinken zwischen 1,2 % und 3,5 % - Damit können schwangere Frauen ihr ungeborenes Kind dauerhaft schädigen - Die betroffenen Kinder leiden oft lebenslang unter geistigen und körperlichen Entwicklungsstörungen weiterlesen ...
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Juan Amador in Stuttgart

Erstmals Drei-Sterne-Küche im Mercedes-Benz Museum - Die 16. Auflage der beliebten Gourmetveranstaltung findet vom 18. bis 22. November 2015 statt - Juan Amador ist der erste Koch, der die Sternennächte im Mercedes-Benz Museum mit Kreationen auf Drei-Sterne-Niveau gestaltet - Höhepunkt der Abende ist jeweils das von Juan Amador kreierte Fünf-Gänge-Menü, unter dem Motto "Mar y Muntanya" weiterlesen ...
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Kürbis

Tipps für den Anbau im eigenen Garten: Kürbisse gedeihen prächtig im Gartenbeet an einem sonnigen Standort. Auch am Rand vom Komposthaufen oder in einem großen Kübel auf Balkon oder Terrasse fühlt sich das Gemüse wohl. weiterlesen ...
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Indien vegan

Enchanting Travels bietet nun zwei Indien-Reisen an, die Gästen ermöglichen Indien zu erkunden und dabei die vielfältige und exotische Küche des Landes kennen zu lernen - und das komplett vegan - Die Reisenden erwarten beeindruckende Tempelanlagen, eine faszinierende Landschaft, Gewürzplantagen und mehrere Kochkurse weiterlesen ...
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Michael Caines

Das Jumeirah at Etihad Towers in Abu Dhabi eröffnete am 1. Oktober sein neues Restaurant Pearls by Michael Caines - Damit baut das Hotel die Rolle als kulinarischer Hotspot der Stadt weiter aus - Es ist das erste Restaurant außerhalb Großbritanniens, dem Michael Caines seinen Namen verleiht - Die Küche wird die reichhaltigen kulinarischen Einflüsse der Stadt widerspiegeln weiterlesen ...
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Kühlschrankregeln

Wer sich diese einfachen Regeln zu Herzen nimmt und seine nächsten Einkäufe nach Kältezonen in den Kühlschrank einsortiert, kann sich gleich an mehreren Dingen erfreuen: Während Lebensmittel länger frisch bleiben und nicht vorzeitig weggeworfen werden müssen .. weiterlesen ...
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Bistronomie – Québecs neue moderne Küche

Die Vielfalt der Küchen in Québec ist groß und es sind vor allem die jungen kreativen Köche, die eine eigenständige kulinarische Kultur entstehen ließen, die weit über die Landesgrenzen bekannt ist - Ein neuer Trend ist die "Bistronomie" - eine modere Kreuzung aus "Bistro" und "Gastronomie", die es sich zum Ziel setzt aus regionalen Produkten kulinarische Leckerbissen zu zaubern weiterlesen ...
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Vorverpacktes Obst und Gemüse oft unerwünscht

Obst, Gemüse und Fleisch werden immer häufiger in Plastik vorverpackt verkauft - Das bietet dem Handel viele Vorteile: So ist die Ware zum Beispiel einfacher zu transportieren und zu stapeln - An der Kasse geht es schneller, da nicht mehr gewogen werden muss - Verbraucher hingegen würden gerne auf unnötige Verpackungen beim Einkauf von Obst und Gemüse verzichten und so dazu beitragen, das Müllaufkommen zu verringern weiterlesen ...