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Beiträge

Veröffentlicht am 2. Dezember 2008

Deutsche Touristen entfliehen dem Winter nach Florida

Die kalte Jahreszeit ist in Deutschland wieder eingetroffen und hält leider für die nächsten Monate an - Deshalb überbrücken nun viele Deutsche den Winter und verbringen diesen im warmen Florida weiterlesen ...
Veröffentlicht am 2. Dezember 2008

Apotheker warnen vor Ginkgo – Lebensmitteltees

Teemischungen aus Supermärkten und Drogerien mit Ginkgo Blättern enthalten gesundheitsschädliche Ginkgolsäure weiterlesen ...
Veröffentlicht am 2. Dezember 2008

Puten – frische Vielfalt zum Fest

Eine große, rundum knusprig gebratene Pute sorgt stets für Hochstimmung auf der weihnachtlichen Festtagstafel - Denn sie bietet viel Genuss und ist gleichzeitig fettarm weiterlesen ...
Veröffentlicht am 2. Dezember 2008

Neue Rundreisen durchs Baltikum

Eine Vielzahl von neuen geführten und individuellen Reisen wird der Hamburger Osteuropa-Spezialist Schnieder Reisen 2009 anbieten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 2. Dezember 2008

Fleischspezialitäten für die Festtafel

Auf die weihnachtliche Festtafel kommt bei den Verbrauchern in Deutschland erfahrungsgemäß etwas Besonderes, und das darf schon mal ein bisschen mehr kosten - Saisonprodukt Nummer 1 war im Dezember 2007 die Gans weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Dezember 2008

foodwatch veröffentlicht Acrylamid-Testergebnisse für Weihnachtsgebäck

Die Verbraucherorganisation foodwatch hat 17 Sorten Weihnachtsgebäck in einem unabhängigen Labor auf Acrylamid untersuchen lassen - Die Mehrheit der Produkte ist nur noch gering mit der krebsverdächtigen Substanz belastet weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Dezember 2008

Exklusive Kooperation – Flammkuchen-Konzept für Österreich

Die Maître Flambée Flammkuchen-Manufaktur in Deutschland, direkt am Grenzstein zum Elsass und Maître Yves Weisang vom Attersee in Österreich, haben sich auf eine strategische Kooperation verständigt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Dezember 20084. Oktober 2021

Maurizio Bartoli

Ein Italiener, der auf die bayerische Küche schwört - Maurizio Bartoli ist der neue Küchenchef im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Dezember 2008

Matthias Ludwigs und Zoraida Dreesbach gewinnen

Roussillon-Dessert-Trophy 2008 - Restaurant Graugans im Hyatt Regency Hotel Köln - Sieger der Roussillon-Dessert-Trophy 2008 weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Dezember 2008

Reich in der Gastronomie“ von Pierre Nierhaus und Jean Ploner

Bereits in die zweite Auflage geht das Fachbuch "Reich in der Gastronomie - Strategien für die Zukunft" von Pierre Nierhaus und Jean Georges Ploner weiterlesen ...

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