Denis Feix
Das Restaurant Il Giardino des COLUMBIA Hotel Bad Griesbach (Niederbayern) mit Chefkoch Denis Feix zählt ab sofort zu den besten 100 deutschen Restaurants und zu den Top Ten der besten bayerischen Restaurants weiterlesen ...
Slow Food
Slow Food Deutschland begrüßt den weitgehenden Konsens der Politik, bei den vorgesehenen Investitionsprogrammen an erster Stelle Schulen, Kindergärten und Hochschulen zu berücksichtigen weiterlesen ...
Fisch in Teufels Küche
Rotbarsch mit Korallenpüree, Kahlschlag-Shrimps, Seezunge mit Schollenmüll, "Die letzten ihrer Art" oder Armuts-Paella - so müssten typische Fischgerichte benannt werden, wenn man die ökologischen Kosten der Fischerei schon am Namen erkennen wollte weiterlesen ...
Deutsche investieren wöchentlich über fünf Stunden fürs Kochen
Die Deutschen verbringen im Durchschnitt über fünf Stunden pro Woche für die Zubereitung und das Kochen von Speisen in der Küche (316 Minuten) weiterlesen ...
Nudelspezialitäten aus den Abruzzen
Kabel1, Mittwoch, 17.12., 17:45 - 18:45 Uhr. Seit 1924 produziert ein italienischer Hersteller Pasta nach alter Tradition weiterlesen ...
Die größte Bratwurstschnecke der Welt
Kabel1, Mittwoch, 17.12., 10:25 - 11:20 Uhr. Fleischermeister Peter Schumacher möchte eine Guinessbuch-reife XXL-Bratwurstschnecke herstellen - 50 m lang, 30 kg schwer, in einem Brötchen von 1,20 m Durchmesser ... weiterlesen ...
Von Hexen und Haxen
Kabel1, Mittwoch, 17.12., 16:50 - 17:45 Uhr. Winterzeit - Grillzeit. Dieter 'Hotte' Krawutschke (41) veranstaltet auf seinem Gasthof in der Nähe von Hamburg einen Wintermarkt mit Verkaufsständen und Grill weiterlesen ...
Clevere Tipps für das perfekte Fest
HR, Mittwoch, 17.12., 18:50 - 19:15 Uhr. Alle Jahre wieder - Stress beim Einkauf, in der Küche und beim Servieren - 'service: trends' erklärt, wie man diese Hektik mit einer cleveren Organisation vermeidet, um ein ruhiges und entspanntes Fest genießen zu können weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 17.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Gemütlich und beschaulich, so soll Weihnachten sein, doch häufig machen einem dabei die kulinarischen Vorbereitungen auf das Fest einen Strich durch die Rechnung weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 17.12., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Schloss Reinach' in Freiburg weiterlesen ...