Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 240 von 5294 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

4. März 202127. Februar 2021

Sven Elverfeld kocht bei Kitchen Impossible auf VOX

Nun hatte ich unfreiwilligerweise aufgrund der Schließung meines Restaurants aqua Zeit, um mich einer neuen Herausforderung zu stellen und am sehr erfolgreichen TV-Format Kitchen Impossible teilzunehmen“, erklärt der DreiSternekoch Sven Elverfeld weiterlesen ...

3. März 202127. Februar 2021

AMANJENA, Marrakesch

AMANJENA, Marrakesch: Mit nur 40 freistehenden Gästepavillons und Maisons bietet das Resort den Raum, die Ruhe und die Diskretion eines privaten Rückzugsortes, fernab vom energiegeladenen Treiben der nahe gelegenen Stadt. weiterlesen ...

2. März 202127. Februar 2021

Sechs Köche, zwölf Gerichte

Sechs Köche zwölf Gerichte: Thomas Bühner, Juan Amador, Nils Henkel, Christoph Rüffer, Hendrik Otto und Maike Menzel entwickeln für Krankenhaus und Zuhause Gerichte zum Bestellen weiterlesen ...

1. März 202125. März 2026

Zitronenrezepte

Zitronenrezepte : Die Zitrone passt zu allen Gerichten, sowohl zu Fleisch wie auch zu Fisch, und schmeckt auch im Nachtisch. Mir gefällt die Säure für die Zubereitung besonders gut weiterlesen ...

28. Februar 202123. Juli 2024

Bernhard Steinmann interviewt Marie-Anne Wild

Kopf und Herz des Restaurant Tim Raue in Berlin ist Marie-Anne Wild. Sie ist Eigentümerin, Geschäftsführerin und Gastgeberin im 2010 eröffneten Restaurant. Mit ihr konnte ich das nachfolgende Interview führen weiterlesen ...

28. Februar 202123. Februar 2026

Mandarin Oriental Ritz, Madrid

Mandarin Oriental Ritz, Madrid: Nach der bisher umfassendsten Renovierung in der 110-jährigen Geschichte des Hotels freut sich das Mandarin Oriental Ritz, Madrid darauf, Gäste empfangen zu können. weiterlesen ...

27. Februar 202115. Februar 2021

Julian Pfitzner übernimmt HapagLloyd Cruises Führung

Karl J. Pojer übergibt Julian Pfitzner die Leitung der berühmten EUROPA Kreuzfahrtschiffe, sowie der Hanseatic Expeditionsschiffen. Das alles unter dem Dach der TUI. Ob sich jetzt viel ändern wird bei den luxuriösen Schiffen? weiterlesen ...

26. Februar 20213. September 2026

Covid19: Web-App berechnet das potenzielle Infektionsrisiko über Aerosole

Web-App berechnet das potenzielle Infektionsrisiko über Aerosole: Prof. Dr. Martin Kriegel hat ein Berechnungsmodell entwickelt, mit dem es möglich ist, ein potenzielles Infektionsrisiko über Aerosole in Innenräumen vorauszuberechnen. So können Lüftungsmaßnahmen, die Anzahl der Kontakte und die Aufenthaltsdauer bewertet und angepasst werden. weiterlesen ...

25. Februar 20213. September 2026

Die Berlin Food Week: Online-Weiterbildung für Gastro

Online-Weiterbildung für die digitale Transformation des Gastgewerbes, entwickelt von Berlin Food Week und XU Group. Exklusive Tipps von in der Gastroszene bekannten Expert*innen wie Marie-Anne Wild, Nadja Flohr-Spence, Arnd Heissen, Holger Schwarz und Max Jensen weiterlesen ...

24. Februar 202114. Februar 2021

Burda startet Gault&Millau Magazin mit Ursula Macher

Gault&Millau Magazin: Das Magazin entsteht unter der Leitung von Ursula Macher, die seit 1. Januar 2021 als Chefredakteurin von Gault&Millau Deutschland fungiert. Macher war mal kurz Chefredakteurin von Falstaff Österreich weiterlesen ...

Gourmet Report – Branchennews seit 1999

Beiträge