Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 14.10. um 13:45 Uhr. Kartoffeln - wahre Verwandlungskünstler - Neue Rezepte für die Super-Knolle: Zu schade, wenn Kartoffeln lediglich als Sattmacher angesehen werden weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 14.10., 19:00 - 19:50 Uhr. Lars, 32 Jahre, Piercer & Hausmann weiterlesen ...
Luigi hilft… bei Risotto
Kabel1, Mittwoch, 14.10., 18:10 - 19:10 Uhr. Italien - das ist Kunst, Kultur, guter Wein und gutes Essen - Lars Wegner ist großer Italienfan und kocht sehr gerne italienisch - Luigi Iaccarino ist echter Italiener - und Chefkoch im eigenen italienischen Restaurant in Hamburg weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 14.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Vlet' in Hamburg weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 14.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Lavendel-Gemüseeintopf mit gebratener Maispoulardenbrust weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 14.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Jörg Sackmann bereitet zu: 'Paupiette (kleines Fleischröllchen) auf Zitronenrisotto' weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 14.10., 09:05 - 10:30 Uhr. Bayerische Creme - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Andreas Caminada ist wieder GaultMillaus «Koch des Jahres»
Die Ergenisse des Gault Millau Schweiz 2010 - Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Topliga auf! Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf «Schauenstein» in Fürstenau GR, ist reif für die Spitze - Wer so hoch klettert, ist auch GaultMillaus «Koch des Jahres 2010» weiterlesen ...
MICHELIN-Führer Deutschland 2010
Die jüngste Ausgabe des renommierten Hotel- und Gastronomieführers ist gleichzeitig ein Jubiläumsband: Vor 100 Jahren erschien der erste MICHELIN-Führer Deutschland - Der MICHELIN-Führer Deutschland kommt am 13. November in der umfangreich aktualisierten Auflage 2010 in Deutschland für 29,95 Euro weiterlesen ...
Vogelsberger Wildwochen
In der heimischen Gastronomie lassen sich jetzt Wildschwein, Hirsch und Reh aus Vogelsberger Revieren, schmackhaft zubereitet mit Charme und Pfiff probieren - 22 Gastronomen aus dem Vogelsberg möchten ihren Gästen diesen Gaumenschmaus wieder nah bringen weiterlesen ...