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NDR, Montag, 08.12., 18:45 – 19:30 Uhr. DAS!-Gast – Rainer Sass und Heinz Wehmann, Fernsehköche
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NDR, Montag, 08.12., 18:45 – 19:30 Uhr. DAS!-Gast – Rainer Sass und Heinz Wehmann, Fernsehköche
An Bord des 5-Sterne-plus-Schiffs MS EUROPA von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten wurde am Mittwoch der "Große Gourmet Preis Hamburg 2008" vergeben – mit dabei waren Thomas Martin, Karlheinz Hauser, Heinz Wehmann, Christoph Rüffer, Christian Rach und Wahabi Nouri
Emmi Scherrer und Heinz Wehmann führen Hamburgs ältestes Sterne-Restaurant Landhaus Scherrer
Am 23. Dezember 2001 übernahm Holger Bodendorf das Landhaus Stricker. 20 Jahre später zieht der Hotelier, Sternekoch, Manager und Familienvater nun im Interview Resümee, erinnert sich an besondere Meilensteine und erklärt, warum seine Mitarbeiter für ihn immer an erster Stelle stehen.
Nils Henkel ist der neue Küchenchef auf Burg Schwarzenstein im Rheingau – Henkel: "Burg Schwarzenstein liegt wunderschön in den Weinbergen und bietet den perfekten Rahmen für meine naturverbundene Küche. Neben fantastischen Weinen stammen aus dieser Region auch viele kleine Produzenten, die meine Küche bereichern werden!"
Gourmetnacht an Bord in Hamburg am 13. September 2014 – Einmaliges Event mit Sterneköchen, Winzern und weiteren Genuss-Akteuren aus Hamburg und dem norddeutschen Raum – Dresscode des Abends steht unter dem Motto: "White Night"
“EUROPAs Beste” 2012: das jährliche Treffen der Gourmet-Elite an Bord der EUROPA – – Event an Bord der EUROPA vor Antwerpen – Teilnehmer: mehr als 30 Akteure aus ganz Europa
Sechs Jahre Gourmet-Fest in der Großmarkthalle: DER FEINSCHMECKER und der Großmarkt Hamburg laden zum "6. Hamburger Food Market" ein
Am 3. und 4. September werden mehrere Tausend Besucher auf dem Hamburger Großmarkt erwartet: Der hamburger-foodmarket.de hat sich in den letzten Jahren als feste Größe etabliert
Und als Dessert? Hamburg! – Das letzte Vorfinale des Wettbewerbs Koch des Jahres steht unter einem guten Stern