Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 02.12., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Haus Flores' in Löhne weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 02.12., 16:05 - 17:00 Uhr. Gekräuterte Rentierkeule mit Kartoffelküchle - Mit Timo Böckle, Küchenmeister weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 02.12., 09:05 - 10:30 Uhr. Westfälischer Sauerbraten - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Neue Fälle für Sternekoch Christian Rach
Jetzt startet Runde zwei der vierten Staffel: Ab 11. Januar zeigt RTL neun neue Restauranttests mit dem Hamburger Sternekoch Christian Rach weiterlesen ...
Frank Rosin leistet in der Berliner „Osseria“ echte Pionierarbeit
In der "Osseria" herrscht Planwirtschaft durch und durch: Wegen der kleinen Küche werden die Gerichte zweimal pro Woche vorgekocht und abends nur noch aufgewärmt - Ablaufoptimierung à la DDR - "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" am 1. Dezember 2009 um 22.10 Uhr bei kabel eins weiterlesen ...
Nils Henkel ist im Januar und Februar 2010 Lufthansa Star Chef
Nils Henkel, Chefkoch des "Restaurant Dieter Müller" im "Schlosshotel Lerbach", kreierte die Menüs, die Lufthansa-Fluggäste auf Langstreckenflügen aus Deutschland in der First und Business Class im Januar und Februar 2010 genießen können weiterlesen ...
Leaders Club Guest Recognition Award of Excellence 2009
Am 21. November 2009 wurde das Excelsior Hotel Ernst auf der Jahreskonferenz von Leading Hotels of the World (LHW) in Venedig für seinen exzellenten Service mit dem Leaders Club Guest Recognition Award of Excellence 2009 ausgezeichnet weiterlesen ...
Vorweihnachtlichen Rezepte für Hobbyköche in der Koch-Community Allrecipes
Hobbyköchen bleibt im vorweihnachtlichen Trubel meist viel zu wenig Zeit für Rezeptsuche und zum Kochen - Dabei sind sie gerade jetzt besonders gefordert! Um so mehr lohnt es sich daher, der rasch wachsenden Koch-Community Allrecipes.de einen Besuch abzustatten weiterlesen ...
Ost und West: Gibt es noch Unterschiede in der Ernährung?
Zwanzig Jahre nach dem Mauerfall finden sich immer noch einige Unterschiede in den Ernährungsgewohnheiten der Ost- und Westdeutschen - So lautet das Fazit eines Berichts des Robert Koch-Instituts weiterlesen ...
Lebkuchenhaus
Ein buntes Knusperhäuschen aus Lebkuchen ist besonders bei Kindern beliebt - Mit etwas Geschick lässt sich das vorweihnachtliche Gebäck, das auf das Märchen von Hänsel und Gretel zurückgeht, selbst herstellen weiterlesen ...