Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 1919 von 5259 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

10. Dezember 2009

KochKunst trifft WeinLust

SWR, Freitag, 11.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Die Weinexpertin Natalie Lumpp und der Sternekoch Vincent Klink haben eines gemeinsam: Sie sind Genießer. Wenn sie unterwegs sind und eine Region erkunden, reist der Gaumen mit weiterlesen ...

10. Dezember 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Freitag, 11.12., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Mediterranes Kartoffelgratin - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

9. Dezember 200917. Januar 2017

Zehn Jahre École Culinaire

Am vergangenen Sonntag startete die zehnte Klasse der École Culinaire, die renommierte Talentschmiede in Deutschlands Gastronomie - Die spektakuläre Auftaktveranstaltung fand erneut im Restaurant 181 - Werkstatt der Sinne im Münchner Olympiaturm statt. weiterlesen ...

9. Dezember 2009

Zubereitungstipps für große Fleischstücke

Zu den Festtagen sind neben der Weihnachtsgans auch große Stücke vom Schwein, Rind oder Lamm sehr beliebt - Ein klassischer Braten sorgt für stimmungsvolle Gemütlichkeit an der Festtafel und ist darüber hinaus praktisch in der Vorbereitung weiterlesen ...

9. Dezember 2009

Wilhelm Luxem ist der „Hotel-Manager des Jahres 2010“

Die zum 13. Mal vom Schlummer Atlas vergebene Auszeichnung "Hotel-Manager des Jahres" geht in diesem Jahr an Wilhelm Luxem vom Excelsior Hotel Ernst in Köln weiterlesen ...

9. Dezember 20094. April 2017

Großer Österreich-Erfolg bei internationalem Süßweinwettbewerb

Bereits zum dritten Mal organisierte die "Accademia della muffa nobile", die italienische "Botrytis-Akademie" in Bologna, den internationalen Dessertweinwettbewerb "Concorso internazionale di vini passiti weiterlesen ...

9. Dezember 200929. Januar 2017

Kinderbuch: Fin und Sven von der Nordseeküste

Fin und Sven, zwei Teddybären-Brüder, leben in Bärenhafen an der Nordseeküste - Besonders gerne gehen die beiden zum Hafen, wo die vielen Schiffe anlegen und besuchen ihren Freund, den alten Leuchtturmwärter Tobias weiterlesen ...

9. Dezember 200920. Oktober 2021

Alexander Kroll zu Gast beim Gourmet Festival Sylt

"Zürich meets Sylt" lautet das Motto des Gourmet Festivals, das vom 21. bis 24. Januar 2010 auf der Nordseeinsel Sylt gefeiert wird - Dabei darf das Zürcher Widder Hotel nicht fehlen: Küchenchef
Alexander Kroll reist gemeinsam mit vier weiteren Zürcher Kollegen sowie ausgewählten Winzern in den Norden weiterlesen ...

9. Dezember 2009

Buch: Österreichs beste Rotweine

34 Weine wurden diesmal mit der Bestbewertung "Fünf Gläser - Kann sich auch international messen" ausgezeichnet - Zusätzlich sind alle bewerteten Weine "typisiert" und mit entsprechenden Symbolen gekennzeichnet weiterlesen ...

9. Dezember 2009

INTERNORGA 2010

Über neueste Trends in der Objekteinrichtung und Möglichkeiten zeitgemäßer Ausstattung können sich Hoteliers und Gastronomen auf der INTERNORGA 2010 informieren - Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt findet vom 12. bis 17. März 2010 auf dem Hamburger Messegelände statt weiterlesen ...

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KochKunst trifft WeinLust

Volle Kanne – Service täglich

Zehn Jahre École Culinaire

Zubereitungstipps für große Fleischstücke

Wilhelm Luxem ist der „Hotel-Manager des Jahres 2010“

Großer Österreich-Erfolg bei internationalem Süßweinwettbewerb

Kinderbuch: Fin und Sven von der Nordseeküste

Alexander Kroll zu Gast beim Gourmet Festival Sylt

Buch: Österreichs beste Rotweine

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