Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 16.12. um 13:30 Uhr. Nina Hoss bereitet eine "Norddeutsche Buttermilchsuppe" zu und Alfred Biolek ein "mariniertes Kaninchen mit Salbei" weiterlesen ...
Das perfekte Dinner im Schlafrock
VOX, Mittwoch, 16.12., 19:00 - 20:15 Uhr.
Markus, 21 Jahre, Flugbegleiter weiterlesen ...
Markus, 21 Jahre, Flugbegleiter weiterlesen ...
service: trends
HR, Mittwoch, 16.12., 18:50 - 19:15 Uhr. Alle Jahre wieder die gleiche Frage: Was kochen an Weihnachten? Stress beim Einkauf, in der Küche und bei Tisch? 'service: trends' erklärt, wie diese Hektik mit einer guten Organisation vermieden werden kann weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 16.12., 16:05 - 17:00 Uhr. Konfitierte Entenkeule mit Balsamico-Rotkohl und pochierten Apfelspalten weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 16.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Frank Buchholz bereitet heute zu: Hirschrücken mit Pinien-Walnusskruste und Gelber und Roter Beete weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 16.12., 09:05 - 10:30 Uhr. Lebkuchencreme - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Dei Frescobaldi Restaurant & Wine bar, Großbritannien
Mit seiner Lage im Untergeschoss neben der berühmten Harrods-Enoteca ist "dei Frescobaldi Restaurant & Wine bar" das erste italienische Spitzenrestaurant im Luxuskaufhaus, zu dem Gourmets aus allen Teilen der Welt pilgern, und setzt damit auch in Großbritannien neue Maßstäbe in Sachen Gourmet-Cuisine und Wein weiterlesen ...
Andreas Kartschoke
Seit Juni ist der Alpenhof Murnau unter neuer Führung - Andreas Kartschoke hat das Ruder übernommen und stellt sich der Herausforderung, das stilvolle Haus auf modernen Kurs zu bringen - Als nächsten Schritt kündigt Kartschoke den Ausbau des kulinarischen Bereichs an weiterlesen ...
Früchtebrote haben eine lange Tradition
In der Vorweihnachtszeit sind würzig-süße Früchtebrote eine gesunde Alternative zu Plätzchen und Schokolade - Das dunkelbraune Kletzenbrot oder Hutzelbrot ist eines der ältesten Weihnachtsgebäcke und vor allem im bayerischen und schwäbischen Raum verbreitet weiterlesen ...
Rezept von Matthias Schormann
Es beginnt mit der Feingenkonfi: Für je sechs Personen benötigt man 18 frische Feigen, 0,5 l Rotwein, 0,5 l Roten Port, 200 g Zucker, 5 cl Grenadin, ein Lorbeerblatt, eine Zimtstange und eine Vanilleschote weiterlesen ...