Beiträge

Veröffentlicht am

Küchenbibel – Enzyklopädie der Kulinaristik

Mit seinen 15.000 Stichwörtern auf 1.184 Seiten beantwortet das Handbuch sämtliche Fragen rund um Küche und Kulinaristik - prägnant, umfassend und unterhaltsam - Basis- und Spezialitätenrezepte, Übersetzungen von Speise- und Getränkekarten sowie Ratschläge zu Gastronomie und Ernährung weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Alles über Schinken

Kochschinken, Schwarzwälder Schinken, Katen-, Serrano- und Parmaschinken - die Liste köstlicher Schinkenarten ließe sich beinahe endlos fortsetzen - Dabei handelt es sich um Lebensmittel mit uralter Tradition - An der Art der Herstellung hat sich kaum etwas verändert weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Marco Polo Ukraine

Traditionelle russische und ukrainische Gerichte in der leichten take-away-Variante sind absolut in und die beste Gelegenheit, sich genussreich durch die vielfältige Küche zu testen! Alles ist möglich, vom deftigen Borschtsch-Klassiker bis zu warenyky, den süßen Teigtaschen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Goldener Windbeutel 2010

Zum zweiten Mal verleiht die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch den "Goldenen Windbeutel" als Preis für die dreisteste Werbelüge des Jahres - Per Internet-Abstimmung können die Verbraucher abstimmen, von welchem Lebensmittelprodukt sie sich am meisten in die Irre geführt sehen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Leitungswasser im Restaurant

Gratis ist nie umsonst - auch eine Dienstleistung kostet Geld - Viele gastgewerbliche Betriebe bieten ihren Gästen auf Wunsch Hahnenwasser an - Der Gast hat jedoch keinen Gratis-Anspruch - Der Restaurateur kann dafür einen Preis festsetzen
eine Dienstleistung kostet Geld weiterlesen ...