Ein Großteil der Ernte wird in Usbekistan mit der Kinderhand gepflückt - Benetton, Fruit of the Loom und Lands’End schalteten auf stur und gingen mit keinem Wort auf die Problematik in Usbekistan ein - Einzig C&A lässt nicht nur die Verarbeitungsbetriebe sondern auch deren Lieferanten kontrollieren weiterlesen ...
Adam Machon (23) wurde von Thomas Wichtrup zum Koch ausgebildet - Die theoretische Prüfung bei der IHK meisterte er mit der Note "sehr gut" und wurde damit Landebester in seinem Jahrgang - Machon will nach Japan auswandern und dort ein Restaurant eröffnen weiterlesen ...
Die Kaffeepflanze stammt aus der Provinz Kaffa, von wo aus arabische Kaufleute begonnen haben, die Pflanze nach Jemen und von dort in die Welt zu tragen weiterlesen ...
Den 13.Koch-Festival-Medienpreis 2010 erhalten:
Burgberger Stuben, Robert Tanzinger, Burgberg und das Bio Hotel Erbprinzenpalais, Herr Schmidt, Weringerode - weiterlesen ...
Die Fußballköche sind ein Team, das sich aus Sterneköchen, Hoteliers, Restaurantleitern und Sommeliers der namhaftesten Häuser der deutschen Spitzengastronomie zusammensetzt - Spiel am 16.August gegen Weinelf weiterlesen ...
Die besten Grilltipps von Sterne-Koch Andreas Miessmer - Es sind Sommerferien und auch das Wetter soll wieder besser werden - beste Voraussetzungen also, um den Grill anzuschmeißen. Koch und Foodstylist Andreas Miessmer erklärt, was man falsch machen kann, gibt Tipps und Rezepte. weiterlesen ...