Thomas Ruhl
Jens Darsow befragt Thomas Ruhl, Ruhl Studios / Edition Port Culinaire weiterlesen ...
FINEST SPIRITS FESTIVAL 2011
Alles steht heuer im Zeichen der Barkultur! The Duke, die kleine feine Gin-Manufaktur aus der Münchner Barerstraße gibt sich die Ehre, namhafte Edel- und Whiskybrenner aus Deutschland, Österreich - aus Bayern z.B. Liebl, Ziegler, Lantenhammer, Gölles und Slyrs - sind zu Gast weiterlesen ...
Sichere Lebensmittel vom Feld bis auf den Tisch
"Vom Feld auf den Tisch" - unter diesem Motto präsentiert sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin weiterlesen ...
INTERNORGA – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt
Das Investitionsklima in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) in Deutschland hat sich verbessert, die Branche verbreitet Zuversicht. Zwar ist der Anteil der GV-Betriebe, die Investitionen planen, leicht gesunken, doch handelt es sich hier vor allem um einen Rückgang bei den kleineren Ausgaben weiterlesen ...
Höchstes Restaurant der Welt At.mosphere in Burj Khalifa, Dubai
Auf 442 Metern (1.350 Fuss) Höhe im 122. Stockwerk des Burj Khalifa integriert At.mosphere zwei Wahlmöglichkeiten - Lounge & Grill weiterlesen ...
„Rach, der Restauranttester“
Christian Rach ist gefordert: Kann er den Teufelskreis in der "Weinstube Dietz" durchbrechen? - Mo, 24.1., 21:15 , bei RTL weiterlesen ...
35 Tage Sterneküche in Berlin
35 Tage lang werden Sterneköche in der Münzanstalt in Mitte (Am Krögel 2) im "Pret A Diner" köstliches auf die Teller zaubern. Dann macht das Restaurant wieder dich weiterlesen ...
DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Topqualität zum günstigen Preis
Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine "Volksausgabe" ihrer Gastronomie weiterlesen ...
Eröffnung des Ravella am Lake Las Vegas
Wiedereröffnung eines Luxushotels: das ehemalige Ritz-Carlton erstrahlt ab 11. Februar 2011 als Ravella at Lake Las Vegas in neuem Glanz - Am Ufer des Sees gelegen, wurde das Hotel nach der malerischen Küstenstadt Ravello in Süditalien benannt - Die Architektur des Hotels orientiert sich am mediterranen Stil und wird mit passender Einrichtung ergänzt. weiterlesen ...
Auch GastroSuisse-Hotels dürfen mit Sternen gekennzeichnet werden
Das Bundesgericht hat in der Auseinandersetzung um die Verwendung der Sterne zur Kategorisierung der Hotels zwischen der GastroSuisse als grösster Schweizer Branchenorganisation für Hotellerie und Restauration und hotelleriesuisse zugunsten von GastroSuisse entschieden weiterlesen ...