Weinseminare mit "first floor" Chef-Sommelier Gunnar Tietz
Lassen Sie sich vom "Sommelier des Jahres 2011" ("Gault Millau") in die spannende, unterhaltsame und sensorische Welt des Weins entführen weiterlesen ...
Kolja Kleeberg
Im Lidl-Booklet zeigt Kolja Kleeberg mit "Gegrilltem Fladenbrot" und "Gebackenem Schafskäse", dass auch ohne Fleisch gut gegrillt werden kann weiterlesen ...
Mit AIDA Weihnachten unter Palmen feiern
Nach dem Sommer, der keiner ist, können Sonnenhungrige wenigstens für den Weihnachtsurlaub auf Nummer sicher gehen - AIDA Cruises bietet Sonne pur für alle, die die Festtage unter Palmen genießen wollen weiterlesen ...
Gourmet Detox in Thailand: Entgiften mit Genuss
Mit Genuss und obendrein in rauschhaft tropischer Natur entgiften Gäste dagegen im mehrfach preisgekrönten Wellness- und Healing-Resort Kamalaya auf der südthailändischen Insel Koh Samui weiterlesen ...
Hotelmängel – Wie mahne ich richtig?
Endlich am Urlaubsort angekommen - Schnell zum Hotel, einchecken, Koffer aufs Zimmer und ab an den Strand - Doch dann der erste Schreck: Das Hotel entspricht überhaupt nicht den Beschreibungen des Reisekatalogs und das Zimmer ist nicht sauber - Was nun? weiterlesen ...
Rainer Sass und Kolja Kleeberg
Sass - Die Kochshow - Königsberger Klopse mit Kolja Kleeberg in Berlin - NDR, Sonntag, heute, 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Brot auf Sauerteigbasis
Auch zu Hause ist die Herstellung eines Brotes auf Basis von Sauerteig etwas zeitintensiver als die eines Hefebrotes - Für Sauerteigbrote eignen sich im Allgemeinen dunkle Mehle besser als helle, denn sie enthalten viel mehr lösliche Kohlenhydrate weiterlesen ...
Matthias Diether
101. VDP Wein- und Küchenparty im "first floor" weiterlesen ...
Schokolade: Zarter Schmelz für alle Sinne
Künstlerin Grit Wendelberger verrät zur LE GOURMET, wie sich Schokoladen-Genuss noch steigern lässt weiterlesen ...
Hilton Mainz startet in die zweite Runde seines Brasserie-Konzepts
ilton Mainz startet in die zweite Runde seines Brasserie-Konzepts - Preiswert schlemmen beim 3-Gänge-Menü mit regionalen Weinen - Auch die meisten Lebensmittel stammen aus der Region weiterlesen ...