Rezepte: Heiße Cocktails für kalte Tage
Diese Cocktail-Winterkreation entwickelte der deutsche Cocktailweltmeister (DBU) Thomas Magg zusammen mit Walter Florian Kaufmann weiterlesen ...
Jeunes Restaurateurs d’Europe
Über 50 junge Spitzen- und Sterneköche aus ganz Deutschland kommen vom 15. bis 17. November 2009 in Bad Sobernheim zusammen. Anlass ist die alljährliche Herbsttagung der "Jeunes Restaurateurs d’Europe" Deutschland. weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 13.11., 13:45 - 14:15 Uhr. Budapest - Ungarns schöne Hauptstadt - Der Fluss hat hier fast die Hälfte seines Weges zum Schwarzen Meer zurückgelegt - Er teilt die Stadt in zwei Hälften - Auf der westlichen Seite das gemütliche Buda, auf der östlichen das geschäftige Pest weiterlesen ...
Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann geht online
Der Relaunch der Eckart Witzigmann Webseiten ist abgeschlossen - Der aktuelle Internetauftritt des Jahrhundertkochs präsentiert sich nicht nur in einem neuen Gewand auch inhaltlich wurde er komplett überarbeitet weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Montag, 09.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Crépinette mit Stubenküken weiterlesen ...
Das Weltrekordschnitzel
Kabel1, Donnerstag, 29.10., 18:10 - 19:10 Uhr. Zur Firmenfeier will Bauunternehmer Robert Riedlberger seinen Mitarbeitern etwas Besonderes bieten: Zusammen mit Metzger Martin Buchberger und zahlreichen Helfern versucht sich Robert am Projekt 'Weltrekord-Schnitzel weiterlesen ...
Tim Mälzer gewinnt Leaders Club Award 2009 mit der „Bullerei“
Mit ihrem im Juli 2009 eröffneten Restaurant "Bullerei" räumten Tim Mälzer und Patrick Rüther die Auszeichnung für innovative neue Gastronomiekonzepte der Leaders Club Deutschland ab weiterlesen ...
Merk-Würdiges über bayerische Wirtshäuser
Bayerischer Filz - Bierfilzl nennt man in Bayern die Bierdeckel, denn früher wurden sie aus Wolle gefilzt - Manche Traditionswirtshäuser servieren ihre Bierspezialitäten noch heute auf den fingerdicken, saugfähigen Traditions-Untersetzern weiterlesen ...
Neue Expeditions-Seereisen in die Antarktis
Zusammen mit einem erfahrenen Expeditionsteam
führt eine 16-tägige Expedition durch die Drake-Passage in den 48 Kilometer langen Sund des Weddell-Meeres vor der Küste der antarktischen Halbinsel weiterlesen ...
führt eine 16-tägige Expedition durch die Drake-Passage in den 48 Kilometer langen Sund des Weddell-Meeres vor der Küste der antarktischen Halbinsel weiterlesen ...
Drei Viertel der deutschen Familien essen jeden Abend gemeinsam
Den deutschen Familien ist das gemeinsame Essen am Wochenende heilig - Abends sitzen 84 Prozent der Eltern zusammen mit ihren Kindern am Tisch weiterlesen ...