Essen in Südschweden

Die Provinz Skåne steht in Schweden beinahe synonym für gutes Essen. Denn das Kulinarische hat eine lange und stolze Tradition in Schwedens südlichstem Landesteil, was nicht zuletzt an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen Küche zur Verfügung stehen weiterlesen ...

IndoChine

Die IndoChine-Häuser repräsentieren den zeitgenössischen asiatischen Lifestyle und die unterschiedlichen Kulturen in den Bereichen Küche, Design und Service. Deshalb ist das IndoChine auch immer wieder Schauplatz für exklusive Parties - auch in Hamburg weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

WDR, Freitag, 15.01. um 13:45 Uhr. Die Rur ist ein Fluss für die Menschen - Naturliebhaber, Wanderer, Wassersportler und nicht zuletzt Gourmets haben die Rur für sich entdeckt - Die Rur ist Lebensnerv und Bezugsgröße für die Menschen an ihren Ufern weiterlesen ...

DAS!

NDR, Freitag, 27.11., 18:45 - 19:30 Uhr. DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass - Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...

Brot im Überfluss

Für 94 Prozent der Bundesbürger gehören Brot und Backwaren täglich auf den Speiseplan - Seit Jahren liegt der Konsum stabil auf hohem Niveau, zuletzt erreichte er statistisch gesehen rund 83 Kilogramm pro Kopf und Jahr - Doch davon wird längst nicht alles gegessen, weiß Prof. Dr. Meinolf Lindhauer weiterlesen ...