Neue Gourmet – Adresse in Bordeaux

Anfang Juni in der Feinschmeckermetropole Bordeaux hat ein neues Gourmetrestaurant seine Türen geöffnet - Chef de cuisine des "Pressoir d'Argent" ist Pascal Nibaudeau, der drei Jahre mit Yves Mattagne im "Sea Grill" zusammengearbeitet hat. " weiterlesen ...

Kochkurs Mallorca

Kochkurs unter der Sonne Mallorcas im Fincahotel Casa Girasol - Gemeinsam mit Chefkoch Marko Klaus erleben die Urlaubsgäste die mediterrane Küche hautnah.Doch vor der Zubereitung der Speisen steht der Einkauf auf dem mallorquinischen Wochenmarkt... weiterlesen ...

Jetzt ist gut Kirschen essen

Jetzt ist Kirschenzeit. Noch bis August haben die leckeren Früchte Saison. Während Süßkirschen am besten pur schmecken, sind Sauerkirschen ideal für die Zubereitung von Desserts, Kompott oder Kuchen. weiterlesen ...

Mediterrane Küche

'Hier ab vier' - Sternekoch Christian Henze ist großer Fan der mediterranen Küche - MDR, Mittwoch, 02.07., 16:00 - 18:00 Uhr: Hier ab vier - Entspannte Mittelmeerküche weiterlesen ...

Ralf Zacherl kocht für Kinder

1, 2 oder 3 - Heute wird bei '1, 2 oder 3' gekocht. Sterne-Koch Ralf Zacherl versorgt Daniel Fischer und seine Gäste im Studio mit einem großartigen Party-Menü - ZDF, Samstag, 21.06., 08:25 - 08:50 Uhr und Ki.Ka, 14:35 - 15:00 Uhr weiterlesen ...