Spitzenkoch Alan Wong aus Hawaii zu Gast im Restaurant AVUS - Inselspezialitäten im Fünf-Gang-Menü vom 16. bis 18. Oktober 2008 - Kulinarische Vielfalt der Südsee in einzigartiger Kochtechnik weiterlesen ...
Würzen Feinschmecker ihre Avocado mit Zitrone oder mit Zwiebel? Chemisches Wissen hilft im Küchenalltag und ist Grundlage für kulinarische Neuheiten. Die Molekulargastronomie nutzt die bio- und physikalisch-chemischen Prozesse, die ablaufen, während wir Speisen und Getränke zubereiten und verzehren weiterlesen ...
Unter dem Motto "Erntefrische Kartoffeln raffiniert zubereitet" startet am 06. September 2008 im KONSUM Frische-Markt auf dem Sagarder Weg in Dresden wieder die KONSUM-Veranstaltungsreihe "Kreativ Kochen" weiterlesen ...
HR, Montag, 08.09. um 16:30 Uhr. In einem "Meeresfrüchte"-Special zeigt Lea Linster, wie man Austern und Jacobsmuscheln nach französischen Rezepten schmackhaft zubereiten kann weiterlesen ...
An der Spitze des einzigartigen Varieté-Theaters in der Georgstraße stehen der Künstlerische Leiter Werner Buss und Direktor Dennis M. Meyer, die bei diesem Kochevent in ein kulinarisches Rampenlicht rücken. Sie werden mit den Mitgliedern des Staude Hobbykoch-Clubs köstliche Ravioli-Kreationen zubereiten weiterlesen ...
Niederrheinwerke und RP starten die Aktion "Koch-Duell". Ein renommierter Koch aus der Region wird interessante Rezeptvorschläge auswählen und in jeder Runde vier Gourmets beim Zubereiten ihrer Gerichte im modernen Kochstudio der Niederrheinwerke über die Schulter schauen weiterlesen ...