Kochen nach Noten
MDR, Freitag, 10.10., 11:03 - 11:18 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands weiterlesen ...
Hot Campari – fruchtiges Winterrezept
Wenn die ersten Blätter fallen und die Tage kürzer werden, beginnt die Zeit für fruchtig-heiße Wintergetränke. Eine besonders "heiße" Empfehlung für die kalten Tage ist in diesem Jahr der Hot Campari weiterlesen ...
Ehemaligentreffen bei Schassbergers
Seit über 40 Jahren werden am Ebnisee junge Menschen auf ihr Berufsleben in der Hotellerie und Gastronomie vorbereitet - Da war es höchste Zeit zu einem Treffen ehemaliger Mitarbeiter und Auszubildender einzuladen weiterlesen ...
Gesunde Kost aus Fernost
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 09.10. um 11:00 Uhr.
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Eine kleine Geschichte der Diäten
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 09.10. um 12:15 Uhr. Die richtige Ernährung ist ein Thema, das im Alltag vieler Menschen eine große Rolle spielt - Und viele Menschen haben Schwierigkeiten, das richtige Maß der Dinge zu finden weiterlesen ...
Zu Tisch in … Latium
Arte, Mittwoch, 08.10. um 11:20 Uhr. Sezze Romano ist ein kleines beschauliches Städtchen 70 Kilometer südlich von Rom. Dort, im fruchtbaren Schwemmland zwischen Bergen und Meer gedeihen Salat, Spinat, Zwiebeln - und Artischocken weiterlesen ...
Missverständnisse und Glücksfälle rund um die Kartoffel
3SAT, Mittwoch, 08.10. um 21:15 Uhr. Über der Erde ist die Kartoffelpflanze schön und giftig, unter der Erde unansehnlich, dafür aber nahrhaft und gesund. Daraus wurde in Europa eine Geschichte der Missverständnisse und Fehleinschätzungen weiterlesen ...
Eine kleine Geschichte der Diäten
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 08.10. um 17:45 Uhr. Die richtige Ernährung ist ein Thema, das im Alltag vieler Menschen eine große Rolle spielt - Und viele Menschen haben Schwierigkeiten, das richtige Maß der Dinge zu finden weiterlesen ...
Versessen auf Essen – Gesunde Kost aus Fernost
ZDF dokukanal, Dienstag, 07.10. um 12:15 Uhr.
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Eine kleine Geschichte der Diäten
ZDF Dokukanal, Dienstag, 07.10. um 19:15 Uhr. Die richtige Ernährung ist ein Thema, das im Alltag vieler Menschen eine große Rolle spielt - Und viele Menschen haben Schwierigkeiten, das richtige Maß der Dinge zu finden weiterlesen ...