Tausche Rezept gegen Flugticket

Neuseelandhirsch schickt Jungköche ans andere Ende der Welt - Zum dritten Mal gibt Neuseelandhirsch den Startschuss für das Young Chefs Exchange Program, bei dem vier junge Köche im Februar 2015 für vier Wochen nach Neuseeland fliegen weiterlesen ...

Christine Baumann

Christine Baumann (23) aus Hainfeld/Pfalz sicherte sich den dritten Platz beim "Hans Bueschkens Young Chefs Challenge" in Norwegen - Die sympathische Jungköchin fängt im August im Sternerestaurant La poêle d’or in Köln an weiterlesen ...

Michelin Frankreich 2014

The 2014 MICHELIN guide will be on sale from 28 February and available online and on all digital media - The guide lists over 8,860 hotels and restaurants (including 492 new establishments) - It highlights the rise of a new generation of young chefs weiterlesen ...

Neuseelandhirsch Young Chefs Exchange Program

Last Call! Für das zweite Young Chefs Exchange Program können sich noch Jungköche aus dem deutschsprachigen Raum bewerben, die zwischen 18 und 28 Jahre alt sind, Englisch sprechen und verstehen und ihre Kochausbildung zu Beginn der Reise abgeschlossen haben - bis 14.10. bewerben! weiterlesen ...

Young Chefs Exchange Program

Mit dem Young Chefs Exchange Program ans andere Ende der Welt - Am 19. Februar 2013 starteten vier Jungköche ihre vierwöchige Reise nach Neuseeland, wo sie in einigen der besten Restaurants des Landes arbeiten und die Spitzengastronomie der südpazifischen Inseln kennenlernen weiterlesen ...