Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg - ansonsten wenig Neues weiterlesen ...
Schneewittchen und die Fruchtzwerge…oder der mediale Einfluss auf unsere Ernährung
"Essen und Trinken - wie lassen wir uns beeinflussen?" ist die Frage bei der 13. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) weiterlesen ...
10. Erdgaspokal der Schülerköche – Baden-Württemberg
Süßer Glücksbringer und verpackte Feinheiten kitzeln beim 10. Erdgaspokal den Gaumen. Bislang 29 Schülerteams aus Baden-Württemberg für Jubiläumsrunde des Jugendkochwettstreits angemeldet weiterlesen ...
Bio-Obstbauflächen stark gestiegen
Die Hälfte der Betriebe ist im Süden Deutschlands weiterlesen ...
Deutsche Akademie für Kulinaristik
Deutsche Akademie für Kulinaristik auf dem Weg zur Hochschule weiterlesen ...
Weingut Rainer Schnaitmann
VDP-Süderweiterung: Neuaufnahme des württemberger Weingutes Rainer Schnaitmann weiterlesen ...
Stuttgart – Moskau
Als erster deutscher Liniencarrier fliegt Germanwings ab morgen von Stuttgart aus Moskau an weiterlesen ...
Immer mehr Rotwein im Südwesten
Im Jahr 2005 ist im deutschen Südwesten die Herstellung von Rotweinen weiter im Vormarsch. Über 60 % der Ernte der letzten Jahres wurde in den Anbaugebieten Baden-Württembergs zu Rotweinen gekeltert. weiterlesen ...
Artischocke, Blumenkohl, Chicorée & Co. unter der Lupe
5. Forum der DGE-Sektion Baden-Württemberg zu "Gemüse" weiterlesen ...
Internationaler Eckart Witzigmann-Preis 2005
Ferran Adrir, Günter Grass und Roland Trettl sind die Preisträger des diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preises der Deutschen Akademie für Kulinaristik weiterlesen ...