Wie bereits berichtet, hat das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz in Koblenz das Antibiotikum Natamycin bei einem argentinischen Rotwein nachgewiesen - Der Wein ist mittlerweile
beschlagnahmt und aus dem Verkehr genommen worden weiterlesen ...
Sascha Heitfeld
GEORGE ist bestes Restaurant Dortmunds - GEORGE Fine Dine, das Gourmetrestaurant im Pullman Dortmund ist in der Rubrik "Top Ten-Sternverdächtig" mit dem ersten Platz ausgezeichnet und somit zum besten Restaurant Dortmunds und des Umlands gekürt worden weiterlesen ...
Minister Backhaus eröffnet die 20. GastRo in Rostock
"Mecklenburg-Vorpommern kann auf seine Stärken bauen und braucht sich in den Bereichen Landwirtschaft, Tourismus und auch Gastronomie hinter niemandem zu verstecken - Es ist schön zu sehen, was in den vergangenen Jahren im Bereich Gastronomie und Hotellerie in Mecklenburg-Vorpommern geschaffen worden ist weiterlesen ...
William Ledeuil
Der Franzose William Ledeuil ist vom Restaurantführer GaultMillau zum Koch des Jahres gekürt worden. Ledeuil schaffe es in seinem Pariser Restaurant Ze Kitchen Galerie, sogar einem einfachen Nudelgericht "etwas Geheimnisvolles und Originelles" zu geben, urteilt der Gastroführer weiterlesen ...
Eckart Witzigmann
Gegenüber dem Wirtschaftsmagazin 'impulse' sagte Professor Eckart Witzigmann, "mit der Arbeit am Herd wird niemand reich - der Spruch 'viel Arbeit und wenig Brot' könnte für unsere Zunft erfunden worden sein" weiterlesen ...
Rauchen führt zur Kündigung
Wer trotz Abmahnung wiederholt eine Raucherpause nimmt, ohne vorher auszustempeln, riskiert die fristlose Kündigung - Eine langjährig Beschäftigte war im Laufe des Kalenderjahres 2008 mehrfach abgemahnt worden, weil sie Raucherpausen genommen hatte, ohne vorher auszustempeln weiterlesen ...
Mit dem Lebensmittelkontrolleur unterwegs
SWR, Donnerstag, 27.08., 22:00 - 22:30 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum, und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen weiterlesen ...
Krombacher Pils im ÖKO-TEST
Die neueste Ausgabe des ÖKO-TEST Magazins vom 31.07.2009 belegt es schwarz auf weiß. Krombacher Pils ist von den Juroren der Zeitschrift mit dem Prädikat "sehr gut" ausgezeichnet worden weiterlesen ...
Kaffee schützt vor Diabetes
Wer regelmäßig Kaffee trinkt, erkrankt deutlich seltener an Typ-2-Diabetes - Das hätten in den letzten Jahren verschiedene Studien gezeigt und sei jetzt durch eine Arbeit aus China bestätigt worden weiterlesen ...
Guimarães – Kulturhauptstadt 2012
Guimarães im Norden Portugals, rund 45 km nordöstlich von Porto, ist zur Europäischen Kulturhauptstadt 2012 ernannt worden weiterlesen ...