Deutsche Weinkönigin

Die Krone der Deutschen Weinkönigin ist für sechs junge Frauen am Samstag,4.Oktober, in Neustadt an der Weinstraße in greifbare Nähe gerückt. Sie werden am kommenden Freitag im finalen Wettbewerb um das Amt der Deutschen Weinkönigin antreten weiterlesen ...

Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz

Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der Acherner Inhaber und Chefkoch der "Linde" in Mösbach überzeugen und zugleich beweisen, dass Zwetschgen in der Gourmetküche interessante Geschmackskomponenten bieten weiterlesen ...

Patisserie-Wettbewerb

Das Fachmagazin "Gastronomie" und der Vandemoortele-Foodservice haben gemeinsam zu einem Kreativturnier aufgerufen. Gesucht werden attraktive Dessertarrangements unter Verwendung der Convenience-Patisserie von Vandemoortele weiterlesen ...