Tischkultur hat Konjunktur
Im Kommen: Kulinarischer Tisch-Talk für Dinner-Runden auf Bestellung - von Claudia C. Seutter von Lötzen weiterlesen ...
Test – Glühwein und Kinderpunsch
Glühwein meist in Ordnung - Kritik am alkoholfreien Punsch weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Kaffeepads und Maschinen im Test
Der in den Senseo-Geräten zubereitete Kaffee wurde zwar mit "gut" bewertet, das Qualitätsurteil fiel allerdings eine Note schlechter aus, weil im Brühwasser erhöhte Nickelwerte gefunden wurden, die über dem Grenzwert der Trinkwasserverordnung lagen weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens - Denix Feix in Bad Griesbach ist "Entdeckung des Jahres", Sonja Fischer in Lindau "Oberkellner des Jahres" weiterlesen ...
Algen statt Fisch: Neue Technik macht’s möglich
Seefische enthalten so viele Omega-3-Fettsäuren, weil sie Algen fressen, die diese herstellen weiterlesen ...
Thomas Keller
Vom Tellerwäscher zur Ikone der Gourmets: Thomas Keller hat in Kalifornien, Las Vegas und New York sieben Michelin-Sterne gesammelt weiterlesen ...
Otto Koch – Kreuzritter des guten Geschmacks
Der FAZ Redakteur Jakob Strobel y Serra beschreibt den Robinson Club aus eigener Erfahrung - begeistert ist er von Otto Koch weiterlesen ...
Das beste Pub Grossbritanniens
Das beste Pub Groβbritanniens findet man in Wales. Das behauptet nicht nur das Walisische Tourist Board, sondern fand auch der Michelin Führer weiterlesen ...
Nigella Lawson Interview
Man muss kein Experte sein, um Petersilie zu streuen: Englands bekannteste Köchin Nigella Lawson über entspanntes Kochen, die Vorlieben von Ehemann Charles Saatchi und ihr neues Kochbuch "Festessen" - Interview von DIE WELT weiterlesen ...
Paul van Dyk
Land Berlin ehrt Paul van Dyk mit Landesverdienstorden weiterlesen ...