Süßer Kaviar: Walnusskonfitüre
Walnusskonfitüre ist jedoch eine süße Versuchung - Das Geheimnis liegt darin, dass die Konfitüre mit noch grünen Walnüssen zubereitet wird weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 25.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Roggenvollkornbrot mit Walnüssen und Dominosteine weiterlesen ...
Typ 2-Diabetiker profitieren von Walnüssen
In der Langzeit-Studie von Prof. Linda Tapsell nahmen übergewichtige Typ 2-Diabetiker entweder eine fettarme Diät oder eine fettarme Diät mit Walnüssen zu sich weiterlesen ...
Walnüsse machen klug und mobil
Eine neue Forschungsarbeit ergab, dass eine bis zu 6 % aus Walnüssen bestehende Ernährung (das entspricht beim Menschen ca. 30 g (1 Unze) in der Lage ist, bei älteren Ratten die alterbedingten motorischen und kognitiven Ausfälle rückgängig zu machen weiterlesen ...
Zahl der Woche
Mehr als die Hälfte der Walnussimporte kommt aus den USA weiterlesen ...
Kochen in „Kaffee oder Tee?“
Nougatoliven und Tarte Tatin mit karamellisierten Walnüssen, Ahornsirup-Sahne und Calvadossoße, Walnuss-Parfait weiterlesen ...