Spezialitäten vom Wild auf der Gäste 2009

Wildschweinroulade, Hirschsalami oder Rehsauerbraten mit dem Markenzeichen "Echt sächsisch" präsentiert die Wurzener Wildspezialitäten am Gemeinschaftsstand des Freistaates auf der GÄSTE 2009 - Zu den Verkaufsschlagern zählt beispielsweise der "Altenbacher Wildschweinschinken" - Gäste 2009, 8. bis 11. November in Leipzig weiterlesen ...

Rezept – Weihnachtsäpfel im Melissenteig

Der Bratapfel ist ein vorweihnachtlicher Klassiker- genauso wie das Backen von Stollen und Plätzchen zur Adventszeit in vielen Haushalten guter Brauch ist. Eine moderne Rezeptidee, die beide "Ofentraditionen" verbindet, hat sich unsere Versuchsküche ausgedacht - die Weihnachtsäpfel im Melissenteig weiterlesen ...

Leas Kochlust

Lust auf Genuss macht uns Lea Linster in diesem kulinarischen Herbst wieder mit illustren, prominenten Gästen als ihre "Lehrlinge". SR Fernsehen, 05. Oktober 2006, 18.45 Uhr weiterlesen ...