Schlaganfall-Risiko um die Hälfte senken
Ein gesunder Lebensstil mit viel Obst und Gemüse auf dem Speiseplan und ausreichend Bewegung kann das Risiko für Schlaganfall deutlich senken weiterlesen ...
Tag der gesunden Ernährung – Der Mensch ist, was er isst
"Nicht nur ein Zuviel an Kalorien und Fett schadet, sondern auch ein Mangel an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen kann Volksleiden wie Adernverkalkung, Diabetes, Demenz und Osteoporose erheblich vorantreiben" weiterlesen ...
Kochkolumne mit Starkoch Martin Henschel – imedo
Wie mache ich Nudeln selbst? Hilft Öl bei verklebten Spaghetti? Wie bereite ich einen Braten zu und welches Dressing passt eigentlich zu welchem Salat? Niemand kommt als Kochkünstler auf die Welt aber jeder kann es werden weiterlesen ...
ÖKO-TEST Kompakt Vitamine und Mineralstoffe
Am 13. Februar 2009 erschien das ÖKO-TEST Kompakt Vitamine und Mineralstoffe. Auf dem ÖKO-TEST Prüfstand: rund 250 Arznei- und Nahrungsergänzungsmittel. Das Heft kostet 3,90 Euro weiterlesen ...
Vitaminpräparate – kein Schutz vor Krebs?
Forscher des Brigham and Women`s Hospitals und der Harvard Medical School in Boston fanden in einer repräsentativen Studie keine Auswirkungen von supplementierten Antioxidantien auf das Krebsrisiko bei Frauen weiterlesen ...
Gentechnik-Industrie löst Heilsversprechen nicht ein
Sie sollte das Wundermittel gegen den Vitamin-A-Mangel in der Dritten Welt sein, der zur Erblindung und sogar zum Tode führen kann - Die gentechnisch veränderte Reissorte "Golden Rice" wurde erstmals 1999 vorgestellt weiterlesen ...
Die Mango
Sie ist die absolute Nummer 1. Keine exotische Frucht duftet betörender, schmeckt aromatischer und liefert saftigeres Fruchtfleisch als die Mango weiterlesen ...
Obst und Gemüse – Hilfreich für eine gesunde Lunge
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse kann die Lungenfunktion unterstützen - Das ist besonders für Raucher von Bedeutung, da die enthaltenen Antioxidanzien offenbar chronischen Erkrankungen der Atemwege entgegen wirken weiterlesen ...
Keimlingszucht auf der Fensterbank
Auch wenn im Winter die Gemüsevielfalt des Gartens saisonbedingt recht klein ausfällt, auf Ihre hauseigenen Vitamin- und Ballaststofflieferanten müssen Sie nicht verzichten - Denn mit der Zucht von Keimlingen können Sie sich den Garten über Winter ins Haus holen weiterlesen ...
Obst und Gemüse – Hilfreich für eine gesunde Lunge
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse kann die Lungenfunktion unterstützen. Das ist besonders für Raucher von Bedeutung, da die enthaltenen Antioxidanzien offenbar chronischen Erkrankungen der Atemwege entgegen wirken weiterlesen ...