Cheese World 2006
„Cheese World 2006“ in München: DLG testet 920 Käse - Spitzentreffen internationaler Käse-Experten - DLG-Testzentrum Lebensmittel verzeichnet Teilnahmerekord im Qualitätswettbewerb für Käse und Frischkäse weiterlesen ...
TOP-AUSBILDER 2006
Fachmagazin KÜCHE prämiert vorbildliche Ausbildungsleistungen weiterlesen ...
IKA/Olympiade der Köche 2008
Der Verband der Köche Deutschlands hat sich entschieden: Die 22. IKA/Olympiade der Köche findet zum dritten Mal in Folge in Erfurt statt: Vom 19. bis 22. Oktober 2008 weiterlesen ...
Unbelastete Getränkekartons
ITX-freie Verpackungen für Frucht- und Gemüsesäfte - Umstellung auf unbelastete Getränkekartons seit Dezember 2005 weiterlesen ...
Feta ab Oktober 2007 nur noch aus Griechenland
Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat heute entschieden, dass der Schutz der Käsebezeichnung "Feta" als Ursprungsbezeichnung rechtmäßig ist. weiterlesen ...
2. Melitta Cup – Kochen mit Kaffee
Profiköche und Patissiers in allen Ländern Europas sind aufgerufen, sich an der zweiten Auflage des Wettbewerbs „Kochen mit Kaffee“ zu beteiligen. weiterlesen ...
Top-Ausbilder des Jahres
Engagierte Ausbilderinnen und Ausbilder im Kochberuf können sich ab sofort wieder um den Titel Top-Ausbilder des Jahres bewerben. weiterlesen ...
Innovationspreises Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005
Die Gewinner: Bucheckchen Biokonditorei (Kategorie Handwerk), Life Food GmbH Taifun-Tofuprodukte (Kategorie Mittelstand)
und Bäckerei Härdtner GmbH (Kategorie Großunternehmen) weiterlesen ...
und Bäckerei Härdtner GmbH (Kategorie Großunternehmen) weiterlesen ...
Wettbewerb ?Essen pro Gesundheit 2005″
Mitmachen: Im Dienst der Gesundheit weiterlesen ...
Was läuft am Welttag der Köche?
Der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und sein Landesverband Berlin-Brandenburg laden am 18. Oktober 2005 zum Welttag der Köche nach Berlin ein. weiterlesen ...