„Gammelfleisch“: Zahl der Kontrollen gesenkt statt erhöht
AK: Kontrollen in der Vergangenheit zu lasch – notwendig sind Veröffentlichung der schwarzen Schafe, schärfere Kontrollen und wirksame Strafen weiterlesen ...
Rauchverbot
Gerhard Schoolmann zum Thema Rauchverbot in der Gastronomie weiterlesen ...
MOE Award 2006
Das Wirtschaftsmagazin "impulse" und HypoVereinsbank zeichneten erfolgreiche Unternehmer mit dem MOE Award 2006 aus weiterlesen ...
Dehoga Bericht
Entwicklungen – Perspektiven – Trends. Branchenbericht zur Lage von Hotellerie und Gastronomie in Deutschland weiterlesen ...
Social-Traveling
Social-Traveling - Eine neue Kategorie von Premium-Reisen speziell für Manager bringt potentielle Kooperations- und Geschäftspartner auf exklusiven Kurztrips rund um die Welt zusammen weiterlesen ...
Nordsee-Chef Kamps: Rückkauf von Kamps vorstellbar
Der Nordsee-Geschäftsführer Heiner Kamps will mit der Fisch-Restaurant-Kette in den Mittleren Osten expandieren. weiterlesen ...
Currywurst mit Pommes a la Tim
Dieter Braatz: Tim Mälzers "Oberhafen-Kantine" ist weder ein Restaurant noch ein Bistro, sondern eine kulinarisch leicht geliftete Kaffeeklappe weiterlesen ...
Online-Tourismus-Boom
9,45 Mrd. Euro Umsatz 2005 in Deutschland - Der Reisemarkt macht fast 25 Prozent des deutschen E-Commerce aus weiterlesen ...
Kerstin Schwan gewinnt Herforder Preis
Drei Mitglieder des Leaders Club Deutschland waren bei der Vergabe des Herforder Preises vorn mit dabei weiterlesen ...
Pierre Nierhaus
Pierre Nierhaus will mit Coaching Hotel-Gastronomie auf den Erfolgskurs bringen weiterlesen ...