Rezept: Wildbolognese
Polettos Kochschule mit einem weiteren Klassiker - Sendung vom 26.09.2009: Wildbolognese - komplettes Rezept weiterlesen ...
Rezept: Rosmarin-Kartoffeln mit gebackenem Schafskäse und Gemüse
Ob als Vorspeise oder im Salat, Schafskäse gibt es in vielen Varianten - Mit den knusprigen Rosmarin-Kartoffeln von Popp wird daraus eine Hauptmahlzeit, die schön satt macht - Schafskäse abtropfen lassen, in Würfel schneiden und in eine mit dem Olivenöl geölte Auflaufform geben weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 21.09., 19:50 - 20:15 Uhr. Reehstaurant' in Frankfurt weiterlesen ...
Bernhard Geissler
Bernhard Geissler vom Best Western Hotel Am Schlossberg in der historischen Hölderlinstadt Nürtingen serviert seinen Gästen mit Vorliebe einen raffinierten Mix aus internationalen Gerichten mit stark schwäbischer Prägung weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 16.09., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Lenz' in Hamburg weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 15.09., 19:00 - 19:50 Uhr. Yvonne, 31 Jahre, PR-Beraterin weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 10.09., 19:00 - 19:50 Uhr. Felix, 24 Jahre, Pilot weiterlesen ...
Mit Donald Duck auf Schatzsuche nach gesundem Pangasiusfilet
Der fangfrische Piratenschatz von Disney ist da - Sechs leckere und saftige Varianten der neuen Fischkonserven machen Appetit auf „Meer“: das Pangasiusfilet mit Tomaten-Apfelsauce, an Spinat oder in Tomatensauce mit Möhren, in Mango-Pfirsich-Maracujasauce, in Senf-Gurken-Dressing, in Eier-Senfsauce weiterlesen ...
Kochbuch des Monats: „Der Philosoph im Topf „
Aufgetischt werden eine Kraftbrühe für Literaten, Tomaten mit Erbsenfüllung, Das Meer von Italien, Götterwein oder Osso Bucco mit Broccoli: köstliche und leicht umsetzbare Rezepte - Für Gesprächsstoff bei Tisch sorgt das Buch reichlich weiterlesen ...
Chefköche von Marriott nennen ihre zehn kulinarischen Trends
Wie in der Wirtschaft so gibt es auch beim Essen globale Trends – die aber in der Regel sehr viel angenehmere Auswirkungen haben - Die folgenden globalen Trends stellen Chefköche des Hotelkonzerns aktuell fest – und Gäste in den Marriott- und Renaissance-Häusern können sie schon heute erleben weiterlesen ...