Bernd Schützelhofe
Sternenglanz im Kronenstübli - Grand Hotel Kronenhof wird mit Michelin Stern gekrönt - Bernd Schützelhofer und sein Team überzeugen mit kreativer Küche weiterlesen ...
Johannes Ratz
Austria Culinary Team: Johannes Ratz hat bei der Chefs Challenge" in Budapest den ersten Platz gemacht hat und somit der beste Jungkoch Mitteleuropas ist - Trainer: Markus Vogel weiterlesen ...
Thomas Bühner
Restaurant la vie setzt seine Erfolgsgeschichte fort: Thomas Bühner wird vom Diners Club Magazin zum "Koch des Jahres" ausgezeichnet, der Gourmetführer Gault Millau bekräftigt 19 Punkte weiterlesen ...
Oliver Näve
Gault Millau verleiht Titel "Pâtissier des Jahres 2012" an Oliver Näve vom Restaurant Français in Frankfurt weiterlesen ...
Thomas Bühner
Jubel in Osnabrück: Das Restaurant la vie wird mit dem dritten Michelin Stern ausgezeichnet weiterlesen ...
Kocharena Spezial
Das große "Kocharena Spezial" mit den VOX-Küchenchefs Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sowie Katja Burghardt, Reiner Calmund, Heinz Horrmann, Motsi Mabuse, Léa Linster und Johann Lafer am 13. November um 20:15 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Die fünf World-Toques Sternzacken und ihre Bedeutung
World-Toques/Euro-Toques' fünf Küchen-Werte finden sich im zackigen Stern wieder - Das Team um Ernst-Ulrich W. Schassberger prüft den Werte-Kanon weiterlesen ...
Kai Meckenstock
Neueröffnung an historischem Platz: Das Restaurant Essgold - Kai Meckenstock, Inhaber und Koch des "Essgold" legt großen Wert auf ausgewählte Waren sowie eine überschaubare und abwechlungsreiche Karte - Ratingen-Homberg weiterlesen ...
Restaurant UNO wurde zum Haubenrestaurant gekürt
Das Restaurant UNO im ARCOTEL Kaiserwasser Wien wurde im Gault Millau 2012 zum neuen Haubenrestaurant erkoren - Mit einer Bewertung von 13 Punkten konnte das Team rund um den Küchenchef Johann Schwarz die hohe Qualität ihrer Arbeit unter Beweis stellen weiterlesen ...
PETER MARIA SCHNURR
Endlich ist es soweit: Peter Maria Schnurr, Chef de Cuisine und Patron im Gourmet-Restaurant FALCO im The Westin Leipzig, veröffentlicht sein zweites Buch - In diesem wegweisenden Kochbuch zeigt er in über 150 großartigen Kreationen ein Panorama seiner Kochkunst weiterlesen ...