Die beliebtesten Urlaubsziele 2012
Auch 2012 war Malle das Lieblingsziel der Deutschen - Platz 2 Fuerteventura - Platz 3 Antalya - Platz 4 Teneriffa Puerto de la Cruz - Hurghada auf Platz 5 weiterlesen ...
Kalorienbombe oder Schlankmacher?
Wer seine schlanke Linie behalten will, sollte wissen, welche Lebensmittel besonders viele Kalorien haben - Denn dann kann man leichtere Alternativen wählen: ÖKO-TEST erklärt, wo Figurfallen lauern und wie man sie am besten umgeht weiterlesen ...
Frank Schreiber
Frank Schreibers Aktionen im Goldenen Hahn in Finsterwalde bei Berlin: Neue Kochkurs-Termine - Kinderkniggekurs - Knigge "up to date" für Erwachsene - Weihnachten geöffnet - Gans "to go" für zu Hause weiterlesen ...
Käsekunde – Alles über Käse
Die verschiedenen Käsesorten werden gemäß ihrem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse in sechs Gruppen eingeteilt - Hartkäse weist dabei mit weniger als 56 Prozent den geringsten Anteil an Wasser auf, gefolgt von Schnittkäse, halbfestem Schnittkäse, Sauermilchkäse, Weichkäse und Frischkäse weiterlesen ...
Anton Schmaus
Jens Darsow befragt Anton Schmaus, Regensburg weiterlesen ...
Fairmont Hotels
In den mehr als 60 exklusiven Fairmont Hotels & Resorts weltweit werden so viele Lebensmittel wie möglich im Haus selbst hergestellt - Die erfahrenen Küchenchefs stellen auf diese Weise sicher, dass jeder Bissen genau so schmeckt, wie er schmecken soll. weiterlesen ...
Stefan Schartner
Jens Darsow befragt Stefan Schartner weiterlesen ...
Das beste Urlaubsrezept
Der Einsender des besten Rezeptes gewinnt eine Kochstunde mit einem Profi-Koch am Sonntag, den 25. November 2012 von 15.30-16.30 Uhr auf der Messe Touristik & Caravaning International vom 21. bis 25. November 2012 in Leipzig - TC Menü Wochen in ausgewählten Restaurants weiterlesen ...
Silvio Nickol
Silvio Nickol ist Koch des Jahres 2013 Österreich - Georges Wenger in der Schweiz und Steffen Mezger in Deutschland - Ungewöhnliche Auszeichnungen des "Große Restaurant & Hotel Guide"- Weitere 28 Auszeichnungen weiterlesen ...
Faszinarium Stör
Faszinarium in Wendisch Rietz (Brandenburg) informiert mit einer Ausstellung über den Stör und seine Rückkehr in heimische Flüsse weiterlesen ...